中国茶到底有多少种? 茶百科

中国茶到底有多少种?

中国的茶名,据不完全统计有上千种,而市面上常见的茶也有一百种左右。要记住这些茶名可不简单呀!有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢? 答案当然是有! 不同的茶产自不同的地区,了解了茶的产区,你对中国茶...
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秋冬季节适合喝什么茶? 茶百科

秋冬季节适合喝什么茶?

每到秋高气爽天气渐变冷之时,很多人对喝茶还是处于想喝茶,要喝茶,对茶的基本茶性还处于冬天喝红茶,夏天喝绿茶。有时候作为服务人员在面对很有主见的茶客时,也不好直接反驳,只能随客人要求后做好更多贴心的服务...
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茶叶为什么要进行揉捻 茶百科

茶叶为什么要进行揉捻

揉捻之主要目的,由物理方面言之,在卷曲已柔软之萎雕叶,使最后制成之茶,获得美观之条索。然近年来,碎茶类之需要大增,足以证明,揉捻对于形状之影响,已不甚重视。 萎雕之效果,使茶叶细胞之汁液,达到适当浓度...
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普洱茶为什么堪称益寿茶? 普洱茶知识

普洱茶为什么堪称益寿茶?

关于普洱茶,北京医院心内科主任医师汪芳曾讲过一个真实的故事: 我有一位朋友很早就得了冠心病,后又做手术放了支架。苦于胃不好,术后无法长期服用阿司匹林来降低血栓形成。 这个问题困扰了他很久,直到偶然的一...
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如何辨别茶叶好坏? 茶百科

如何辨别茶叶好坏?

关于茶叶好不好,怎么鉴别茶叶的好坏,一直都是一个困扰茶友的话题。今天,我们就一起看看茶叶好不好,到底应该看什么。 苦不苦并不是判断好茶的标准 口味是一个非常个人化的东西,你觉得苦,人家未必觉得苦。就像...
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