原本山川,普洱茶山美学性格 产地

原本山川,普洱茶山美学性格

普洱茶山的美,是一种原在之美,原本之美,山川、大地、万物、众生的原在,原本之美。 普洱茶山,有大地上最好的茶,有世界上茶树的老祖宗。 这片茶山的美学个性,就是大地山川的原本之美。 不久前,一位勐腊县象...
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易武七村八寨之高山寨 产地

易武七村八寨之高山寨

多年在易武各个茶山上跑,最念念不忘的还是刮风寨和高山寨。至于后来出现更微小产区的如薄荷塘、铜箐河、天门山,因产量极小,追逐者众,价格自然高得离谱。 今起,我就和大家聊聊,我走过的易武茶山和喝过的那些易...
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易武七村八寨之三合社 产地

易武七村八寨之三合社

我们的基地从2003年第一次上易武就放在三合社,可是很多茶友说,怎么很少看你写三合社,是那里的茶不好吗?当然不是了。正因为我们的初制所和茶基地在三合社,可以说对她最了解也最陌生,熟悉的是,每年我们的茶...
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曼松茶——深山走出的茶王子 产地

曼松茶——深山走出的茶王子

曼松茶自明朝起,已是皇家贡茶。至清代末朝,年岁贡茶约300担,多数茶农不堪重负,愤而烧毁茶树,弃茶园而走。至1942年,攸乐山发生暴动,战火蔓延至倚邦茶山及曼松王子山,致使大片茶园毁于战火。 而今,仅...
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易武七村八寨之易比 产地

易武七村八寨之易比

从易武大街进去,往勐腊县城的县道走,到了老普寨的三岔路口往田坝方向进去,约三四公里,就到了易比。其间,要经过一个采矿区,从2003年,我第一次进易武就已经在开采了,阴雨天还好,若是晴天,尘土飞扬、遮云...
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易武七村八寨之落水洞! 产地

易武七村八寨之落水洞!

2003年开始接触普洱茶开始,年年上茶山,走村串寨的,故而很多人问我,你一直在说易武,你最喜欢的有哪几个寨子的茶?我笑着回答:“高山流水,风秀于林。” 高山,自然是我们之前说过...
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普洱茶吸引人的核心机密 产地

普洱茶吸引人的核心机密

很多人初喝普洱茶,总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者,是绿茶。 一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服。凑嘴...
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普洱茶快速入门 产地

普洱茶快速入门

很多刚开始学普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者,快速了解普洱茶的文章。 什么是普洱茶? 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料...
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普洱茶主要产区全面介绍 产地

普洱茶主要产区全面介绍

关于普洱茶的主要产区,一直以来有三大茶区或者四大茶区之解说,笔者分析了下,常说的三大茶区是普洱茶区、临沧茶区和版纳茶区,常说的四大茶区是普洱茶区、临沧茶区和勐海茶区和易武茶区。 其实三大产区跟四大产区...
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