有句老话，叫做橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳，这也就意味着，虽然都在中国，但是由于气候地理条件的差异，南北方在是有很大的区别的，饮食习惯就是很明显的一大点。 那么关于喝茶，南北方的差异在哪呢？今天小编...

南北朝时期，饮茶以四川和江南地区相对较多，这与我国茶叶的生产以长江流域以南地区为主有关。 在黄河以南，尽管三千多年前蜀人曾向周武王贡茶，春秋时期也有齐国晏婴食茶菜的记载，但是从《洛阳伽蓝记》中王肃“酪...

“芙蓉山顶多女伴，采得仙茶带露香” -陶澍 用以赞美安化芙蓉山美景的诗！   陶澍为清代道光朝代重臣，官至两江总督跟太子少保。推崇理学经世思想，对后来的“湘军三杰”（曾国藩、左宗棠、胡林翼）...

 　　新手如何泡黑茶，要多泡茶，这是必需的一个过程。首先，不论你的理论知识多么丰富，不能够保证你的实践不出问题。茶客的成长，是要靠不断的实践。 其次，从黑茶的认知方面来说，一次一时的品饮，不能够充分彻...

 变迁的茶马古道，不变的民族精神 　　茶马古道是一条地道的马帮之路，它的线路分为两条。一条线路从云南普洱黑茶原产地（今天的西双版纳、思茅等地）出发，经大理、丽江、中句、德钦，到西藏邦达、察隅或昌都、洛...

在横断山脉的高山峡谷，在滇、川、藏“大三角”地带的丛林草莽之中，绵延盘旋着一条神秘的古道，这就是世界上地势最高的文明传播古道之一—茶马古道。 一、茶马古道的起源 　　茶马古道源自唐宋时期汉藏民族间的“...