陈财制茶-普洱茶非遗传承人

古树红茶怎么泡

admin9个月前156

1、准备器材:瓷壶、品红茶、盖碗。

2、投茶量:1克茶叶。(红茶冲泡时,投茶量可根据个人喜好,口味浓淡适当增减)

3、泡茶水的比例:500ml的水,投入3-5克茶叶。这个投茶量基本保证了比例的协调,一般原则上投茶量不要太多,少了味浓,口感不佳。

4、水温:一定要煮沸腾,这样水中的氧气和二氧化碳挥发掉,泡茶才能香高味浓。

5、浸泡时间:红茶的浸泡时间不宜超过10秒,最好在5分钟~6分钟内饮用完。

6、冲泡次数:一般茶叶在冲泡3~4次后就基本上没有什么茶汁了。

7、一般都是3到10次就可以了。

8、可以根据个人口味,加入适量的糖或牛奶。

冲泡注意事项:

9.茶叶用量:要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类1、茶具大小、茶叶品种、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。

10.茶具:冲泡花茶,普通以瓷杯、紫砂壶为主,也可用壶冲泡。玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用。

总而言之,红茶在冲泡过程中,要注意冲泡的时间,一般来说,红茶是越久味道越好,但是不是越久味道越香,所以建议大家不要饮用过期的红茶。另外红茶的功效是非常多,但是也不是所有的人都适合饮用的,因为红茶虽好,也要根据自己的体质去饮用,不能喝太多喔!

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