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云南古树红茶价格

admin9个月前166

云南古树红茶是云南红茶的统称,属茶树种类型,分为大叶种、中叶种和小叶种茶。云南古树红茶是一种生活在云南高原地带的茶,云南大叶种茶树是世界上唯一的乔木型茶树品种。

云南的古树红茶,是以一芽两叶为标准,采用传统工艺精制而成的,外形条索肥壮、肥硕,滋味浓醇,回味悠长,耐冲泡,叶底红褐柔软。

1、滇红工夫

滇红工夫茶的品质特点是,外形条索紧结、雄壮、肥硕,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。

滇红工夫因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。

2、滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。

3、滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部份地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。

4、滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。

总之,云南滇茶是非常值得饮用的红茶,且具备很高的养生价值,适宜饮用好处很多。

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