如何泡好一杯熟茶 喝茶

如何泡好一杯熟茶

简单的泡茶,在茶杯中注入热水,很多不会喝茶的人都会,但要泡好一壶茶,将一款茶的色、香、味体现得淋漓尽致,喝茶的人也不一定会。如果对一款茶足够了解,其实,泡好它并没有想象的那么难。 泡好一壶茶,贵在相知...
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普洱茶为什么要用100℃的水冲泡? 喝茶

普洱茶为什么要用100℃的水冲泡?

说到普洱茶的冲泡,就不得不提水温,经常喝普洱茶的人都知道,冲泡普洱茶的水温一般要比绿茶、红茶等茶类的水温高。 那么普洱茶为什么要用100℃的水冲泡呢? 原因一 普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶。 意味着...
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教你怎冲泡普洱熟茶 喝茶

教你怎冲泡普洱熟茶

老熟茶 3到5年的老熟茶,也可以转化为不同的风味,而10年以上的老熟茶才是正宗老熟茶,风味无穷。 冲泡时要求水温要高,用100℃的沸水冲泡为宜。 醒茶一般要醒两道,其余冲泡可参考上文所讲。 老茶头和碎...
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教你怎么泡普洱生茶 喝茶

教你怎么泡普洱生茶

要泡好一杯普洱首先你得搞明白三个问题: 一、这款茶是用什么原料做成的,即茶叶的老嫩程度,是芽尖还是一芽两叶还是第三叶。 二、它是用什么工艺做成的,有没有经过渥堆发酵的环节,即区分这款茶是熟茶还是生茶。...
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普洱熟茶的泡法,原来还有这些讲究 喝茶

普洱熟茶的泡法,原来还有这些讲究

煮一壶产自上世纪九十年代的熟普洱茶,是一份享受。 当茶香随着袅袅升起的雾气,弥漫于逸品茶室,馋煞席中人。在出汤前,我特地端起茶壶,让几位茶友挨个凑近闻香。 接着,一杯下喉,粘稠、醇净甜润而又带着迷人果...
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