普洱沱茶冲泡步骤

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所属分类:喝茶

       茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味通常是不相同的),体会普洱沱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱沱茶的顺柔和陈韵。接下来就跟随小编一起来学习下普洱沱茶的冲泡技巧知识吧!

普洱沱茶冲泡步骤
  一、普洱沱茶冲泡基本步骤如下:
 
  1.备具:准备好茶具及普洱沱茶
 
  2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
 
  3.投茶:将普洱茶小心置入壶中。
 
  4.润茶:沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶
 
  5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。
 
  6.分茶:壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。
普洱沱茶冲泡步骤
  二、普洱沱茶冲泡技法:
 
  普洱沱茶冲泡水温:100oC沸水。
 
  置茶量:茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。
 
  用水的选择:纯水或山泉水(软水为佳)注意:煮水时不宜过渡沸腾,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
 
 茶叶浸泡时间:视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。
普洱沱茶冲泡步骤
  三、普洱沱茶器具的选择:
 
  紫砂壶(最佳):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。
 
  盖碗杯(最常用):由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
 
  土陶瓷提梁壶(实用便捷):由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
普洱沱茶冲泡步骤
  普洱沱茶是采用特殊制法,在茶叶制成之后,仍持续发酵,因此普洱沱茶有越陈越香的说法,好的普洱沱茶甚至可卖到几万元。选购普洱沱茶时要看茶的年份,是冲泡好喝的普洱沱茶的诀窍。好了相信大家都已经学会了怎么冲泡一杯润滑甘厚;入喉顺柔的普洱沱茶了。
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