喝普洱沱茶生茶好还是熟茶好?区别是什么?

  • A+
所属分类:喝茶

      有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑。喝茶是一件非常个性化的事情,因人而异,适口者珍,具体的选择还要看个人的喜好。但是,怎样喝茶更养生,也是我们所关心的。

 
  普洱沱茶分为熟茶和生茶,生茶茶性寒凉,具有清热解暑的作用,最宜在夏季饮用,但是患有胃寒或者体质较寒凉的朋友就要适量饮用。
 
  而熟茶茶性温热,在夏季喝太多熟茶很容易上火,建议比较容易上火的人夏季还是少饮用普洱熟茶为好。
喝普洱沱茶生茶好还是熟茶好?区别是什么?
  外观区别:
 
  生茶:沱茶中茶叶多为青绿、暗绿或黄绿色,茶芽发白显毫
 
  熟茶:沱茶中茶叶颜色为棕或红褐色,重度发酵则会有些发黑,茶芽呈金黄色或暗金黄色。有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。
 
  制作工艺区别:
喝普洱沱茶生茶好还是熟茶好?区别是什么?
  生茶:云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶。
  熟茶:云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经过人工渥堆发酵工艺处理,再经过筛选、分级后制成的各类散茶和紧压茶。
 
  功效区别:
  生茶
  生普普茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显。
 
  生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
 
  熟茶
 
  熟普经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。
 
  熟茶具有一定的减肥效果,可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群。
 
  中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是最适合女性饮用的茶叶了。
喝普洱沱茶生茶好还是熟茶好?区别是什么?
  口味区别:
 
  生茶
 
  生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。
 
  熟茶
 
  熟普具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。
 
  对于大多数准备尝试普洱沱茶的茶友,可先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺,茶叶本身寒凉的本性已经消失,汤色转为红浓,性格温和,老少咸宜,口感上也变得容易接受。
喝普洱沱茶生茶好还是熟茶好?区别是什么?
  熟茶是个温和的开头,不会像生茶那样猛烈的性格,一开始就把人吓住。至于生茶,可以作为平时喝熟茶之余的调剂,慢慢尝试,逐渐找到适合自己口味的茶品,找到适合自己的冲泡方法,才能更好的了解它。
 
  那么,对于这个夏天,喜欢喝普洱沱茶的你,生茶和熟茶可不可以盲目乱喝的知识和技巧你明白了吗?
广告也精彩
品购茶网

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: