倚邦曼松古树茶生茶冲泡方法

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  曼松贡茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,象喝蜂蜜水,茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的,那么倚邦曼松古树茶生茶冲泡方法是什么?
倚邦曼松古树茶生茶冲泡方法
  倚邦曼松古树茶生茶冲泡方法
 
  一、备器
 
  150ML(ML=毫升)白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶。
 
  二、备茶
 
  曼松7克,口味较轻的茶友也可投茶6.5克(相反,口味重的可以适当增加)。
倚邦曼松古树茶生茶冲泡方法
  通常,用120ML的,投茶量为6克左右;150ML的盖碗,投茶7克左右;250ML的盖碗,投茶9-10克左右。
 
  三、冲泡
 
  由于春茶较为娇嫩,冲泡水温不宜过高,应控制在93℃—96℃之间。
 
  ①温杯:将沸水注入中号白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中润洗一遍。
 
  ②投茶:将备好的7克《曼松》投到150毫升的白瓷盖碗中。
倚邦曼松古树茶生茶冲泡方法
  ③洗茶:将92℃的热水注入盛有茶叶的白瓷盖碗中,润茶一次,出汤即入即出。
 
  1-4泡,将93℃的热水注入盖碗,采取高扬旋转注水,出汤即入即出,不可闷泡。
 
  5-8泡,将96℃的热水注入盖碗,采取高扬定点注水,每泡闷茶15-30秒。
 
  8泡以后,冲泡水温为96℃以上,低冲定点注水,每泡闷茶30秒至1分钟。
倚邦曼松古树茶生茶冲泡方法
  12泡后,每泡可闷茶1分钟以上。
 
  ④分杯:将茶汤倒入品茗杯中,即可品饮茶汤。
 
  倚邦曼松古树生茶口感特点
 
  曼松茶叶芽肥叶嫩,茶芽紧凑,形如鸟嘴,色泽翠绿,杯中茶芽,芽孢略展,立于水中,形状极美。
倚邦曼松古树茶生茶冲泡方法
  汤色剔透清亮,清香扑鼻,入口极其细腻柔滑,淡雅、清甜随之而来,其味甘香可口,饮后神志清醒,茶汤香气一开始有点含而不露,三四道之后喉咙深处回甘绵长、暗香浮动,茶汤在舌尖上跳舞,意味悠长,让人回味无穷。普洱茶中如果不算上年份这个因素,曼松贡茶是最贵的。
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