普洱生茶到底怎么喝?

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普洱生茶到底怎么喝?

众所周知,普洱生茶和普洱熟茶在加工工艺、味道、香气、茶汤颜色等方面都有很多不同。有人喜欢喝生普,有人喜欢喝熟普,全看个人爱好。

喜欢喝生普的人说它是香气凌冽,茶亦有品亦如歌。也有茶友说,好的普洱生茶,入口略微苦涩,苦过之后,回味无穷,心情不愉悦都难。

普洱茶,尤其是被时光氧化的生普,带着自然淳香和光阴的味道,深受茶友们的追捧。

当然,喜欢喝生普属男性茶友居多,相比之下女性茶友更喜欢喝滋味醇厚又养胃的熟普,强调养生美容功效。

而很多人常常有困惑:我喝茶的方式对不对,喝茶需要注意什么......

那么,今天我们就根据茶友们的经验来讨论一下怎样才能更好地喝好生普?文章仅供参考哦。

1、初期试用

普洱生茶的新茶带有幽幽的花香、豆香;陈茶不同时期自然发酵出荷香、樟香、兰香等不同香。

尽管普洱生茶性寒、香气高锐,但是对部分人来说,可能会对其肠胃造成一些刺激。因此建议茶友在初期喝生普时,注意感受身体的反应,如有不适感,不建议继续饮用。

2、不喝新茶,喝存放茶

一般而言,刚压制好、放置一年以下的茶,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,适合浅尝,不宜过多饮用。

从普洱生茶的品饮性来说,新茶阶段的普洱生茶不适宜饮用,因为新茶就像脱缰的野马,野性难驯、苦涩、茶味十足、回甘强劲。

但经过七到十年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气也有转化,相对地茶性逐渐转温,这时的普洱生茶就比较适宜日常品饮。

3、切忌泡茶水温太低

冲泡生普洱茶的水温不能太低,一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡开,否则喝起来可能会有苦涩味哦。

4、不要马上喝和喝太多

什么东西喝多了都不好,生普洱茶也一样不能喝太多。许多人认为普洱茶有着一些很好的功效,从而过量喝,认为这样能达到好的效果。

其实不然,生普洱茶喝太多容易导致茶晕现象,因为生普洱茶是未经发酵的茶一定要适量。

茶叶上多少会有些灰尘残留,所以买回来的生普洱茶最好不要马上喝,可以放置上一段时间后再喝。

5、冲泡次数不能太多

一般的生普洱茶用沸水冲泡,最多只能冲泡上八次左右。但是再好再浓的生普洱茶,也会因为冲泡次数而降低了香味,所以我们不要因为节约茶叶而反复冲泡多次。

6、不要空腹喝

可以说喝所有茶都最好不要空腹喝的,当然生普洱茶也不例外了。生普洱茶中的咖啡碱和咖啡因物质会比熟普洱茶的要强烈一些,如果空腹喝可能会导致胸闷头晕或者心慌等现象。

生茶与熟茶各有滋味,茶友们根据自己的喜好选择就好,不过喝茶要有方法,这样才能喝得既健康又开心。(来源:网络,图来源:南茗佳人,如有侵权联系删除)

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