普洱茶生茶饼茶怎么泡

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所属分类:喝茶

  普洱茶是很多人都喜欢喝的茶品,常喝茶的人都有自己独特的冲泡方法方式,但对于刚刚接触普洱茶的人来说,很多人不知道普洱茶饼茶要怎么冲泡才正确。下面小编为大家简单介绍下自己的冲泡经验。
普洱茶生茶饼茶怎么泡
  普洱生茶茶饼冲泡方法步骤
 
  1、备具:准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具,小编以盖碗为例。
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  2、撬茶:把普洱生茶茶饼放在桌面上,用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入,然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳,避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。
普洱茶生茶饼茶怎么泡
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  3、温杯烫盏:把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下,既能起到清洁的作用,还更利于茶汤滋味的提升。
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  4、投茶:根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。
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  5、注水:冲泡普洱生茶饼茶,注水十分重要,沿盖碗璧均匀注水,水流大小均匀。
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  6、醒茶:注水后三秒出汤,倒入公道杯,然后再把公道杯中的茶汤倒掉,不喝。
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  7、闻香:鼻子凑近公道杯,感受茶叶留下的香气。
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  8、冲泡:对于新生产的新茶来说,在冲泡注水时要把水线拉高,且细,沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶,如5-10年左右的老生茶,则需要用沸水直接冲泡。
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  9、出汤品饮:把冲泡好的茶汤分在品茗杯中,品饮时应随泡随饮,小口品味。
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  以上内容是小编平时冲泡的方法步骤,仅供大家参考。每个人的冲泡方法方式各有不同,适合自己的冲泡方法,需要在冲泡过程中慢慢寻找。本文的介绍就到这里了,希望能帮助大家。
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