贫血的人能喝铁观音茶吗,铁观音茶叶的正确喝法

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铁观音是我国的传统名茶,是中国的十大名茶之一。喝铁观音茶叶的人数众多,在福建闽南以及广东省潮汕等地,几乎家家户户都喝铁观音茶。铁观音清新淡雅,冲泡后具有迷人的“兰花香”观音韵,不但男人喜欢喝,女人也很喜欢喝。那么,贫血的人能喝铁观音茶吗,铁观音茶叶的正确喝法是什么?

贫血的人能喝铁观音茶吗,铁观音茶叶的正确喝法

一、贫血的人能喝铁观音茶吗?

1、不建议喝铁观音

贫血的人,一般不建议喝铁观音茶叶的。贫血不宜喝铁观音,因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其需要特别注意的是,女性在来月经期间,更不适合,在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。

2、常见的缺铁性贫血人群

会导致缺铁性贫血的人群一般是身体对于铁的需求量增加了,而铁的摄入量不足引起的。实际上,喝茶并不是导致贫血的主要原因。而这类人群多见于婴幼儿、青少年、妊娠、经期和哺乳期妇女。

3、解决办法

婴幼儿需铁量较高,可多补充蛋类、肉类等含铁量较高的辅食,这样才不会造成缺铁。青少年偏食易缺铁。女性月经增多、妊娠或哺乳,需铁量增加,也要及时补充高铁食物,否则易造成缺铁性贫血。

如果您患上了缺铁性贫血,平时饮食习惯应该注意营养均衡,合理膳食,注意膳食中铁元素含量丰富食品的补充。

4、有喝铁观音茶习惯的人怎么办?

根据有关研究结果显示,六大茶类中,对铁元素吸收率的影响与茶的发酵程度、茶水的浓淡程度是呈正相关关系,即发酵程度越高,影响越小;发酵程度越低,影响越大;茶水越浓,影响越大,茶水越淡,影响越小。

因而,相比清香型铁观音来说,浓香型、陈年老铁、碳培铁观音就相对来说对铁元素的吸收率高了一些。因此,如果你有长期喝铁观音茶的习惯,可以选择喝这三种香型的铁观音。此外,这三种茶叶也比较暖胃,如果你肠胃不是很好,也可以选择这三种香型的茶叶。本文后边有这三种香型的特点说明,方便大家一块了解。

贫血的人能喝铁观音茶吗,铁观音茶叶的正确喝法

二、铁观音茶叶的喝法

1、不喝浓茶

综上所述,贫血的人如果有喝铁观音茶叶习惯的还是可以喝老铁、碳培铁观音茶叶的,不过值得注意的是,不能喝浓茶(包括正正常人群)。应尽量喝淡一些的,有滋味就行,不要浸泡太久,否则对身体不好。

2、什么情况适合浓茶?

但有些人,有些情况饮浓铁观音茶反而有利。浓铁观音茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。“上了火”的人,喝浓茶可利水通尿;口腔发炎,咽喉肿疼的人,饮浓茶有消炎杀菌作用;

患有龋齿的人,饮浓铁观音茶有防治作用;患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓铁观音茶,可提高心率,有辅助治疗作用。

此外,肥胖人群在减肥时,为了达到效果,也可以适当喝浓一点的茶叶。一般肥胖人群的胃吸收都比较好,喝浓一些的茶叶对胃不构成负担,但是如果是刚开始喝的话,那么建议循序渐进,逐渐加量。

3、不空腹喝茶

最好不要早晨空腹喝浓的铁观音,因为铁观音的成分较为浓郁,空腹会冲淡胃酸,还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化,严重的还会引起“茶醉”现象,如果发生“茶醉”现象,可以吃一些甜的含糖量高的小零食或者吃一块糖可以缓解。

4、最好饭后1小时喝

饭后1小时是人体较为放松的阶段,摄入的食物也已经步入正常的消化阶段,胃部的压力已经减轻,这时候喝茶的效果是最好的。

5、睡觉前不喝茶

不管是什么茶叶,都不建议睡觉前喝。因为茶叶都有提神效果,像咖啡一样。睡觉前喝茶的话,很容易谁不着觉。我长期饮茶倒是无所谓,不过平常喝的不多的人群就需要注意了,要喝的话最好在睡前3小时喝。

6、酒后不喝茶

喝酒后也是不宜喝浓茶的。李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害作了明确的表述:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。

但是,也有文章指出,铁观音茶能够敌烟醒酒。因此,建议在喝酒之前,先喝茶叶,这样就能够达到解酒效果,身边的一些朋友经常用此法,屡见不鲜。

7、正常人一天喝多少茶叶合适?

据专家表示,正常成年人每天的铁观音摄入量不宜超过25克,最好掌握在3泡以内,市场上一小泡真空包装的一般7~8克。

并且宜饮中等浓度的铁观音茶,如果用杯子泡的话,一杯水放三克茶叶就够了(大约是一摄),每杯铁观音茶以冲泡三次为宜。

8、除了贫血人群之外还有什么人群不宜喝茶

据专家表示,患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进的人,喝浓茶等于“雪上加霜”,会引起胃肠不适。这类人群应适量饮用,总之不要喝浓茶啦。

贫血的人能喝铁观音茶吗,铁观音茶叶的正确喝法

潮州功夫茶

三、铁观音茶的品质特征

1、清香型铁观音:

清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。

2、浓香型铁观音:

浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

3、陈香型铁观音:

陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。

4、炭焙的铁观音

是铁观音浓香的一种,这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序,是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。

 

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