铁观音提神吗?铁观音提神比咖啡好么?

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安溪铁观音是我国十大名茶之一,始于两三百年前,发明与安溪西坪镇,不但具有迷人的兰花香气,还含有丰富的营养物质,常喝对身体好处多多,例如:抗癌、抗衰老、抗动脉硬化、治疗糖尿病、减肥健美、防治龋齿、杀菌止痢、清热降火、提神益思、醒酒敌烟等众多功效。其中,提神益思是我们最有感受的好处之一,这是因为茶叶中的咖啡碱和茶多酚具有提神醒脑的作用,许多工作者为了消除疲劳,时常会通过饮用铁观音来解决。

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铁观音提神吗?

铁观音的提神醒脑作用,不是今天才发现的,早前的历史医书、茶树记载已经很多。《神农食经》、《新修本草》、《千金翼方》和《本草经疏》称茶"令人少睡";称"益思"者有《茶谱》和《茶经》;称"能诵无忘"者有《述异记》;称"使人神思闿爽"者有《本草纲目》,称"醒神思"者有《调燮类编》。古代的文人墨客也对此深有体会。

其中,白居易《赠东邻王十三》诗曰:“携手池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡也有首诗说到:建茶三十片不审味如何,奉赠包居士僧房战睡魔。意思是说把建茶送给包居士,让他喝了茶后在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思,所以受到人们的喜爱,尤其是为一些诗人作家及其他脑力劳动者所深爱啊。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍的华人作家韩素音和著名作家姚雪垠等都是爱茶人士,以助文思。

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而现代人对于茶品的要求随着时间的推移更高,铁观音可提神益思,它的功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维等。同时,由于铁观音中是含有多酚类等的化合物,就抵消了咖啡对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。

所以,生活在现代忙碌的都市生活中时,可别忘了在忙里偷闲给自己准备一杯铁观音,每每望着那杯中碧绿的茶色中泛着金黄的色泽时,必会感到顿时心旷神怡。

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铁观音提神比咖啡好么?

喝铁观音能提神,而且效果显著,这是毋庸置疑的。相比之下,铁观音和咖啡的提神效果,各有秋千,个人觉得难分伯仲。和咖啡一样,不常喝铁观音的朋友,提神效果那是立竿见影,晚上睡觉前大可一试,保证你整个晚上翻来覆去睡不着,究其原因,还是铁观音中的咖啡碱含量高惹的祸,铁观音的提神效果主要表现在以下三个方面:

1、铁观音茶叶中所含的成分不少,如嘌呤类生物碱、茶多酚、脂多糖、芳香化学物等构成了茶的药用价值。铁观音茶所具有的提思助神、消除疲劳作用是由于茶中的咖啡碱可以刺激中殊神经系统,解除大脑受抑制的状态,起到强化思维活动的作用。

2、人体肌肉和脑细胞在代谢过程中产生的乳酸,可引起疲劳,当它在人体过量存在时,会引起肌肉酸疼硬化。饮茶可使体内乳酸迅速排出体外,起到消除疲劳的作用。

3、铁观音茶叶中的咖啡碱、茶碱、可可碱可通过抑制肾小管的再吸收,使尿中的钠和氯离子含量增加;同时兴奋中枢神经,直接舒张肾血管,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,所以饮铁观音具有利尿作用。

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注意事项:

医生提醒,切忌在空腹时喝咖啡和铁观音,因为咖啡和铁观音会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡和铁观音作为一种饮品,饮用时,要根据个体情况适可而止,总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。

医生还建议,饮用时还需注意以下两点:

  1. 切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%;
  2. 茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中;

此外,值得注意的是,高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险的相乘效果。

铁观音提神效果很好,咖啡效果也不错,不过这两者没有可比性。一个是中,一个是洋,口感不一样各有千秋。但是喝铁观音最好不要空肚喝,我常喝无所谓,不常喝的朋友胃的适用性相对较弱,稍微注意一下就OK!

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