如何让泡茶水“活”起来? 鉴别

如何让泡茶水“活”起来?

偶然在电视上看到一期访谈节目,其中有位专家说多种水相比之下,泡茶用纯净水最好。之后,在抖音上也看到一“鉴茶高手”,说泡茶最好用纯净水。泡茶当然可以用纯净水,但如果说最好用纯净水...
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好茶不怕开水烫?是真的吗? 鉴别

好茶不怕开水烫?是真的吗?

每一种茶都有适合的水温,有的茶一定要用沸水冲泡,而有的茶则需要降温后再冲泡。 但是,很多老茶客却认为,不管什么茶,只有用开水冲泡才能逼出茶香和茶味,沸水是检验好茶的标准。 的确有这样一种说法:&ldq...
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六堡茶和普洱茶的区别 鉴别

六堡茶和普洱茶的区别

最近收到不少读者的来信,问小编,六堡茶和普洱茶相比较有什么相同的和不同的。小编通过收集多方面的资料和采访了多位黑茶的专家。信息总结如下,希望能帮助大家更多认识六堡茶。 六堡茶和普洱的区别 六堡茶与普洱...
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认识下三大红茶的口感 鉴别

认识下三大红茶的口感

即使很多人没有怎么喝茶,但是对于六大茶类,总是都知道的。比如绿茶、红茶、普洱等。 很多刚入门的茶客,都是照着功效来选茶的。红茶温和,口感好,是很多人都会选择的茶类。但是入门后会发现,红茶的派别也不少。...
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普洱生茶与绿茶的不同之处 鉴别

普洱生茶与绿茶的不同之处

喝茶久了难免会遇到一些对各种茶分不清的事情。比如,普洱生茶和绿茶。你正在泡着生茶,他过来说:你这绿茶我给我来一杯吧。你赶紧解释:这是普洱茶哦。他说:哎呀都一样啦,渴死了。泡茶者自己泯然一笑,也不碍事,...
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