普洱茶核心产区之——临沧茶区

品购茶网 2021年7月9日16:58:28来源:说茶网
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普洱茶核心产区之——临沧茶区

临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地,其中享誉世界的万亩古茶树群也位于此。

云南四大茶区中,临沧是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性最富集的区域之一,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。

茶区历史

临沧是世界茶树的原生地,在人类驯化种植茶树之前,早有大量野生茶种资源出现。临沧古茶树星罗其布,得茶马古道和邦东古镇商贸繁荣之益,邦东茶生产历史悠久。

临沧种茶始于2200多年前的濮人,这已被“老邦东新石器遗址”和“昔归新石器遗址”的考古发现所证实。

茶区地理

临沧市位于云南省西南部,界于北纬23°04′~25°02′,东经98°40′~100°33′,最高海拔3504米,最低海拔450米,高低相差3000多米,年均气温在15°C~19.5°C之间,全年日照在2000小时以上,无霜期290天以上,年降雨量1100~1500毫米之间,立体气候突出,具有多种不同气候类型。被著名的气候学家吕炯称誉为:“生物优生地带”。

是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一,被誉为当代“茶圣”的吴觉农先生在考察临沧后,在《中国经济报》发表署名文章《在临沧市建设世界一流大茶园的设想》予以呼吁。

临沧以前叫「缅宁」,后来因濒临澜沧江而得「临沧」一名。产区位于在云南西南部,地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间,是云南产茶最多的茶区。

生态环境

临沧茶区是勐库大叶种茶的原生地,产区内有众多规模连片的野生茶树群分布,并保存有古老的人工栽培大茶树,该区亦是普洱茶料最大的产地。

临沧是地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间,年平均气温17.5°C,年降雨量1400mm,北回归线从境内穿过,全区气候温和,光照充足,低纬度、高海拔,水资源丰富,土壤PH值偏酸,最适宜茶树生长。同时,海拔高的地区,茶叶的生长周期较长,茶叶的品质也就相对好,正是所谓的“高山云雾出好茶”。

这里的茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的茶树原产地澜沧江两岸的深山密林中,远离污染源,是天然优质无公害茶,土层深,落叶层厚,土壤有机成分含量高,土壤肥沃,透气性好,空气湿热,十分有利于茶园的生长,茶树资源非常丰富,生产出来的茶叶品质十分卓越。

茶品特点

临沧茶入口香气高扬,苦涩味浓烈,有人说刮油效果非常好,喝临沧茶容易饿肚子,是的,从这个体验中可以感觉得出来:临沧茶滋味足,刺激性较强。高香浓甜,其中冰糖甜是临沧茶比较普遍的特征。(来源:一个喝茶的地方,图来源:品购茶网图库)

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