央视《舌尖上的安全》安溪铁观音做到零化学农药使用【带视频】

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2019年6月12日晚上,央视《焦点访谈》节目《舌尖上的安全》播出食品安全,聚焦食品安全,并权威解读安溪铁观音食品安全管控方式方法。节目介绍,安溪县率先在全国推广农资监管与物流追溯平台,统一经营全安溪县农资产品,实现每瓶农药实现有据可查、可以追溯,确保从茶山到茶杯,全过程的监控。并通过农艺改良,物理防控、生物防治、等技术措施,推广茶叶零化学农药使用,促进安溪铁观音品质大幅提升。这意味着,喝安溪铁观音不用考虑农残问题。

在福建安溪的一家农资店,记者看到农民来购买农药,手里都拿着一张卡片,据店家介绍,农民买农药必须出示他的购买卡,店主进行扫描后,店主的客户端就会显示出这个农民的详细信息。包括身份证、电话号码之类的,扫描农资卡上的条形码,农户的身份信息、家庭住址、茶园面积、以及地理位置,包括之前购买农药的记录,都会清楚的显示出来。

央视《舌尖上的安全》安溪铁观音做到零化学农药使用【带视频】

店主介绍:“我这一瓶药是从哪个批发商进过来,那我这一瓶药卖给这个茶农,他凭卡来购药,他把药用到哪一片茶园,我以后就一条线查的清清楚楚,出问题我们就可查到是谁的责任。”

据福建安溪县农资监管与物流追踪平台管理员张扬介绍:“安溪是乌龙茶铁观音的发源地,全县茶园面积60万亩,在2009年之前,安溪全境大约有700多种农药,经过各种渠道流入安溪境内,当时大概有500多家农资门店,销售给20多万的农户,这个经营状况是相对无序的,比较混乱”。

为了从根本上解决市场上的农药乱象,提神区域茶叶品质,2010年安溪彻底整顿农资市场,整合5加经营公司,及其旗下405个经营网点,统一经营全县农资产品,实行市场准入制度,属于违禁的、不合格的农药无法进入安溪市场销售。

央视《舌尖上的安全》安溪铁观音做到零化学农药使用【带视频】

安溪县委书记高向荣表示:“我们率先在全国,推广整个安溪县区域里面,农资监管可追溯平台,归口管理。每一瓶农药的使用,都有据可查、可以追溯,一品一码。以此来确保我们整个茶,做到从茶山到茶杯全程的监控。”

有了政府的源头管控,农民可以放心购买农药,如果茶叶除了农残问题,全程可以追溯,防范了风险。前来买药的茶农介绍“现在要凭卡购买,没卡买不到农药,农药质量好,价格又便宜,回去以后用了就放心”

安溪县还通过农业改良,物理防控、生物防治等技术措施,推广茶叶零化学农药使用,这些措施实施以来,安溪铁观音的品质实现了大幅提升。

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