普洱茶你喝对了吗?

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普洱茶你喝对了吗?
 
普洱茶不同于其他茶种,千百年的传承下来,它的味道从未改变。
 
喜欢它的人会为之着迷,不喜欢它的人连看都不会去看上一眼。
 
任何一款茶都有相应的故事,而普洱茶的故事才刚刚开始。
 
相传乾隆年间(1769-1795)普氏茶庄祖传几代都在普洱地区以制茶售茶为业。每每到上贡之时,由于普氏茶庄的茶叶过于优异被选定为贡品。
 
恰逢这年的春雨额外的反常,毛茶还未完全晒干就压饼装驮进贡。
 
走茶马古道从普洱到昆明就要17~18天,再从昆明到北京也要3个月。原本绿色泛白的茶饼在箱子里也变成了褐色。
 
打开箱后的茶庄少主脸色瞬间就变了,想要去了断生命。
 
手下的伙计拿了一壶茶让少主去尝,少主此刻无心喝茶一下子把茶壶打到地上,而茶香也随之扑鼻而来。于是他们胆颤心惊的把那变了色的茶饼呈了上去。
 
乾隆本就是一个喜欢茶的皇帝,这日正是各地贡茶齐聚、斗茶赛茶的吉日。
 
乾隆肯定不会错过的,就在巡茶的过程中,突然眼前一亮。有一种茶饼圆如满月,汤色红浓明亮,犹如红宝石。
 
一闻,醇厚的香味直入心脾,喝一口,绵甜爽滑。
 
乾隆大悦道:“此茶何名?滋味怎会如此之好。”又问道:“此茶乃何府所贡?”
 
太监忙答道:“回皇上,此茶乃云南普洱府所贡,无名。”
 
“普洱府…此等好茶既然无名,那就叫普洱茶吧。”
 
人间有仙品,茶为草木珍,美誉入杯樽,茶之荣也;
 
在众多的茶叶之中,能找到适合自己的一款茶可谓是难如登天。或许有人会讲,我就喝普洱茶就行了,但普洱茶也分有香型的啊!
 
而且普洱茶各个山头所产出的茶口感都有所差别,同一个山头不同年份的两颗茶树所产出的茶,口感都有区别。
 
这单单只指采摘之前的区别,但也有制茶工艺的区分。(来源:普洱茶知识,图片来源:品购茶网图库)
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