存放普洱熟茶什么效果最好

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所属分类:普洱茶知识

存放普洱熟茶什么效果最好

普洱茶是一种“越陈越香”的茶,同时也具有一定的收藏和品饮价值。一款好的普洱茶,如果储存不好,受到污染,吸收了异味,受潮,甚至出现霉变,那便谈不上越陈越香,本身也失去饮用价值了。因此,仓储对于普洱茶来说极其重要。通风、干燥、无异味、避免阳光暴晒,这些都是必不可少的条件。

普洱茶的香味成分大都是在加工过程中形成的,较不稳定,容易自然发散或氧化变质。对于茶友们小批量保存普洱来说,一个合适的存储容器可以在很大的程度上避免茶叶存坏,包括作为醒茶的容器。那么存储容器究竟该如何选择呢?下面就用对比实验告诉大家。

一:实验材料

①实验用的10种容器:

紫砂缸、日本老柴烧瓷罐、锡罐、国产老柴烧瓷罐、国产新瓷罐、不锈钢密封罐、日本铜镀银双盖罐及铁罐等。

②实验用水

过滤水:普通净水器的过滤水

③实验用茶

普洱熟茶

④其他用具

盖碗,品茗杯

⑤实验时间

15天

二、实验步骤

整个实验步骤很简单,就是按照审评的标准,泡茶,审评。

三、实验结果

我们通审评结果发现,容器对茶确实存在影响:因为本次短期存茶测试的茶汤口感变化不大,但是仓味去除效果差别很大。

顺序如下(排前为优):

1、紫砂罐;

2、国产老柴烧瓷罐(七八十年代,单盖)、日本老柴烧瓷罐(七八十年代,单盖);

3、日本老柴烧瓷罐(七八十年代,双盖);

4、国产新瓷罐(电烧,双盖);

5、不锈钢密封罐(304材质,双盖);

6、日本铜镀银双盖罐;

7、锡罐、国产普通瓷罐、铁罐。

结论

【紫砂缸】存放普洱熟茶效果最好,国产老柴烧单盖瓷罐是第二选择;锡罐、铜镀银、普通铁罐最不适合存放普洱。(作者:南小茶,来源:南方茶师,图来源:品购茶网图库)

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