巴达古树茶特点

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所属分类:普洱茶知识

  巴达是西双版纳州野生古茶树资源最集中的区域,古茶园分布在山坡地带,海拔1580——2100米,古茶树树型乔木或小乔木。该村已有1000多年的历史。古茶园分布在风景林中,土壤为黄棕壤和黄壤,雨量丰富,年平均气温18度年雾罩日126天,气候温暖湿润,有茶树生长最适宜的优越自然条件。那么,巴达古树茶有什么特点呢?下面我们来了解看看。

巴达古树茶特点
  巴达山介绍
 
  巴达山地,北连西定山地,南与打洛镇毗邻,东北是勐遮坝子,东南是勐冈山地,面积为316.21平方公里。在巴达山地的小黑山,有连片的野生茶树生长,其中有被誉为“茶树之王”的一株野生茶树高34米,主干围粗3.8米,直径约1米左右,是迄今发现的最大的一株野生茶树。
 
  据专家测定,这株野生茶树有1700多年的树龄,主干分为并列5枝呈手掌形。据考证,巴达野生茶树和千年“茶树之王”的发现,使得这里成为了一个诱人的地方。此外,在巴达山还可以观赏珍稀植物,体察哈尼风情。
巴达古树茶特点
  那巴达代表性茶园(区)有哪些呢?
 
  从近年来有关巴达山古茶山茶树资源统计数据来看,巴达古茶山的人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等布人朗族寨。其中,章朗是巴达茶园最多的寨子,如今章朗寨也是西双版纳最大的寨子,有244户人家,也是章朗族历史文化保存较为完整的寨子。章朗是布朗族古寨,凡布朗族古寨就一定有古茶园,这就是云南人常说的“濮人种茶”定律。
 
  此外,曼迈兑古茶园(紧挨寨子)也不少,也是布朗族的另一个大寨(距离章朗20公里),现有114户人家。寨子里的人还说四十年前还有上千亩古茶园,如今却只剩下一半了!
巴达古树茶特点
  巴达古树茶特点
 
  从茶鲜来看,巴达山古茶山的鲜叶,叶片呈椭圆形,叶面隆起,叶质软且呈黄绿等诸多特征;以该地茶区制成的晒青茶加工、生产的普洱茶新生茶,其条索黑亮紧结,冲泡品之,汤色金黄,山野气息强,其叶底黄绿。
巴达古树茶特点
  巴达古树茶口感类似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微苦涩,然平均茶质较为薄水,上颚中后段有特殊气味。茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩。轻度收敛。第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现凉感。
巴达古树茶特点
  本次内容就介绍到这里。巴达山地理环境良好,气候适宜,十分适宜茶树生长。其得天独厚的地理环境造就了巴达古树茶优异的品质特征,使得巴达古树茶外形内质兼优。
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