陈财制茶-普洱茶非遗传承人

什么是台地茶?

admin3年前1
  什么是台地茶?
  台地茶是指采制于建国后发展起来的密植茶园的茶,它的基本特点是“集中连片、高产”,伴随的是“喷药施肥、中耕修剪”。
 
  该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中,如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。台地茶广泛种植于豫、鲁、江、浙、苏、赣、川、闽等省份。
  台地茶云南也有种植,近年有扩大趋势。如云南茶园所种植的改良茶种基本上是植株为乔木型的放养茶树,如云抗10、14、43号、云梅、云瑰、矮丰等等多不胜数。灌木型植株的台地茶只有从台湾引种的台园12号等极少量品种。
 
  台地茶的突出特点是集中连片、为达高产的人工种植,伴随台地茶的是喷药施肥(没有例外)、中耕修剪。
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