看看几种常见的普洱熟茶汤色

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所属分类:普洱茶知识
看看几种常见的普洱熟茶汤色
 
熟普经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,很适合大多数人饮用。不过,要注意的一点是,现在茶叶市场良莠不齐,我们购买普洱熟茶需要通过多方面的进行鉴别,就拿汤色来说,好的普洱熟茶汤色是什么样的呢?我们就来看看普洱熟茶比较常见的汤色。
 
根据普洱熟茶的制作工艺,一般要结合叶底来观察汤色,从而判断茶品质好坏与否。并且汤色和冲泡手法有很大关系,因此也不能以绝对汤色来判断普洱熟茶的优劣。下面看看几种常见的普洱熟茶汤色。
 
1、红艳:汤红艳、欠亮。这是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。
 
2、红浓:汤色红而暗,略呈黑色,欠亮。观察叶底,多呈红褐柔软,滋味较醇和。
 
3、红亮:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称“红亮”,光泽微弱的称红明。观察叶底多呈暗红微黄,滋味较“酽”。
 
4、褐色:茶汤黑中秀紫,红而亮,有鲜活感。观察叶底,色多呈暗褐而硬,滋味较醇和。
 
5、红褐:汤色红浓,红中透紫黑。匀而亮,有鲜活感。观察叶底,多呈褐色欠柔软,滋味较醇和。
 
对于普洱熟茶的汤色问题就介绍到这里,上述虽说介绍了几种普洱茶的汤色,但是要鉴别好的普洱熟茶也不能只看汤色,还需要结合其它方面多加的进行分别,而且都是缺一不可的,只有这样才能挑选到一款好的普洱熟茶。(来源:普洱世家,图来源:品购茶网图库)
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