整治“天价茶”,回归“俭”之本性才是正道!

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整治“天价茶”,回归“俭”之本性才是正道!
 
近来,沸沸扬扬的“天价茶”事件,引起了福建省领导的高度重视,有关部门、产茶区政府也纷纷展开了不同形式的整治,足见根除“天价茶”的决心。
 
我们也不禁反思:茶香袅袅,气正风清。我们人人都需要喝茶,是“清风茶”,而不是“天价茶”!
 
福建省领导到安溪县
 
调研督促“天价茶”整治工作
 
继福建省委书记尹力表态“坚决整治‘天价茶’炒作”后,2月26日,省委常委、省纪委书记、省监委主任李仰哲到所联系的泉州市“再学习、再调研、再落实”活动开展情况。在安溪县专题调研和督促“天价茶”整治工作。
 
今年2月18日,新华社曾刊文称,近年来,部分岩茶价格呈现数倍乃至一二十倍增长,从每斤数千元、上万元涨至十几万元甚至数十万元。
 
近日,不少茶友都收到了群发的手机短信。2月23日,福建省纪委监委网站发布公告:为严肃整治“天价茶”等背后“四风”和腐败问题,充分发挥群众监督作用,请广大干部群众对我省各级党员干部公款购买、违规收送、违规占用、违规插手干预或参与经营“天价茶”等名贵特产类特殊资源问题进行监督。
 
另据福建省纪委监委网站2月28日消息,目前,福州市、南平市、武夷山市等重点地区通过巡查、检查、约谈等方式督促有关茶企下架“非卖品”“品鉴茶”,并对网传“天价茶”榜单中发布虚假宣传广告、使用恶俗商标的茶企依法查处。
 
这些动作之下,百姓们纷纷叫好。比起名酒名烟的招摇惹眼,茶显得内敛而有文化,也更具有隐蔽性。但如果茶叶成为了“天价茶”,就与天价烟酒无异,成为了滋生腐败的载体。管好这杯“茶”,敢于对茶杯、酒杯里暗藏的玄机,旗帜鲜明地对它们说“不”。茶,将成为有关部门接下来整治“四风”和腐败问题的一个重要切口,毕竟,“天价茶”里,是没有清廉之风的。
 
自古以来,茶蕴含着廉洁、节俭、朴实的内涵
 
宋代诗人龚日昇曾有一句诗:“千首新诗,一轮明月,两字清廉。”“清廉正直”自古以来就是传统文明的重中之重。
 
自魏晋时期,当朝者就曾整治过奢靡浪费,以正廉政之风。彼时,上流豪门大族在吃穿住行上互相攀比,极度奢华。
 
《世说新语·汰侈》曾记载:“武帝尝降王武子家,武子供馔,并用琉璃器。婢子百余人,皆绫罗裤(衣罗),以手擎饮食。烝豚肥美,异于常味。帝怪而问之。答曰:‘以人乳饮豚。’”;
 
“石崇厕常有十余婢侍列,皆丽服藻饰,置甲煎粉、沈香之属,无不毕备”;“石崇每要客燕集,常令美人行酒;客饮酒不尽者,使黄门交斩美人”……答曰:“以人乳饮豚。”
 
士人中以王武子、石崇为代表,在生活中非常爱讲排场,常以大鱼大肉宴请,又请美人陪酒,奢靡浪费。社会上层的一些有识之士意识到铺张浪费的弊端后,提出了“养廉”,于是在饮品上,以茶待客成为新风尚。
 
无独有偶,《晋中兴书》记载:陆纳为吴兴太守时,卫将军谢安尝欲诣纳,纳兄子俶怪纳无所备,不敢问之,乃私蓄十数人饿。安既至,所设唯茶果而已,遂陈盛撰,珍羞必具。及安去,纳杖做四十,云:“汝既不能光益叔父,奈何移吾素业?”
 
当谢安将军拜访吴兴太守陆纳时,吴兴只拿茶果招待,他的侄儿陆俶都觉得舅舅小气和寒酸,便自作主张备好美味佳肴。事后,崇尚“素业”的陆纳惩罚了陆俶。
 
与陆纳同时将茶视为俭行的还有东晋著名权将桓温。《晋书》有段关于他喜茶的记载:“温性俭,每燕惟下七奠,拌茶果而己。”桓温任扬州太守时常以茶代酒,宴请客人,以示“清廉”。
 
据《搜神后记》记载,受桓温的影响,他身边的一位将士也都喜欢喝茶。正因茶所蕴含清淡、简朴的精神,以茶精心、以茶养德、以茶示廉在上层士人群体中开始流传。
 
文人雅士以茶寄情
 
持续提倡清廉、节俭、自爱的修身
 
几千年来,人民群众在品茶的过程中总结了很多与“茶”有关的廉政格言、警句,如“一杯清茶问今古,两袖清风为苍生”、“茗溢芳醇满天地,人修廉洁和乾坤”、等。
 
古往今来,文人雅士持续提倡清廉、节俭、自爱的修身、克己,并把饮茶上升到一项清雅、具有深刻文化内涵的生活方式。
 
作为中国茶文化奠基人之一的陆羽,在其《茶经·一之源》中就曾提及“茶之为用,味至寒,为饮最宜‘精行俭德之人’”。
 
制茶时的不轻不重,沏茶时水温的不高不低,兼具造型与材质的茶具的选择,都是需要礼茶人反复观察思考的,正如人生的不断反复观察思索。礼茶人向往茶之清廉、高洁的品性,向往茶之君子之风,向往茶之高雅、淡洁的君子之格。礼茶人喜茶之清廉品性,故而要“克己复礼”、“修身养性”、以茶德比之自身人格。
 
作为“扬州八怪”之一的郑板桥,曾当过十二年七品官,他清廉刚正,对基层民众有着十分深厚的感情,对民情风俗有着浓重的兴趣。
 
“墨兰数枝宣德纸;苦茗一杯成化窑。”“扫来竹叶烹茶叶;劈碎松根煮菜根”……在他的诗文书画中,总是不时地透露着这种清新的内容和别致的格调。茶,是其中的重要部分。
 
清雅和清贫是郑板桥一生的写照,他的心境和创作目的在《题靳秋田素画》中表现得十分清楚:“三间茅屋,十里春风,窗里幽竹,此是何等雅趣……闭柴扉,扣竹径,对芳兰,啜苦茗……”“白菜青盐粯子饭,瓦壶天水菊花茶”。于他而言,可以没有锦衣玉食,唯独茶却是深爱。
 
茶,纳天地之灵气,经风雨,历焙烤,本色如一,清香依然。做人,为官,需要的不也是一种茶的品质吗?茶叶正是因为开水的多次冲沏,无私奉献,才释放出它本身的清香。被披上“糖衣炮弹”的外衣,就失去了本味和初心。
 
茶为国饮,茶系民生。不论是茶产区政府,还是茶企,都应有责任积极倡导健康、理性的茶叶消费理念,尤其是茶企应把更多的注意力放在如何提升茶叶品质上,精益求精,而非以高出天际的价格来博眼球,刷存在感。只有做老百姓喝得起的健康茶,才是中国茶业可持续发展的正道!(来源:茶道传媒,图来源:品购茶网图库)
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