普洱生茶与熟茶哪种更好?

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普洱生茶与熟茶哪种更好?
 
普洱生茶与熟茶哪种更好?这是很多茶友们提出的疑问,对于普洱生茶与熟茶,他们的制作工艺等都是不同的,所起到的功效也均是不同的,具体介绍一下。
 
普洱生茶与熟茶哪种更好?主要是看饮用者的身体状况,普洱茶生茶可以清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群。普洱茶熟茶则具有降脂,降压,养胃等功效,较适合中老年人群。对于易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇等人群,不宜过多饮用普洱生茶。
 
普洱茶生茶
 
新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。
 
普洱茶熟茶
 
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。普洱茶中不含咖啡因,又是发酵茶。茶在发酵过程中咖啡因就被淡化了。所以晚上也是可以喝的。(来源:茶界文化,图片来源:品购茶网图库) 
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