日常品饮的普洱茶,应该怎么保存?

品购茶网 2021年3月21日13:44:50来源:说茶网
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日常品饮的普洱茶,应该怎么保存?
 
在广东地区,一年里有很多时间湿度都较高。而众多茶友们可能会将注意力更多地投入在普洱茶的品饮或者工艺产地上,对于普洱茶的存放并不会花太多心思。
 
我们经常会偶得一两饼好茶,兴冲冲地拎回家后,随意摆放在阳台,柜子里。随着对普洱茶热爱的温度升高,家里的茶也越来越多,如果只是随便找个地方就算是存放了,那么就千万不要奢望经过几年后,时光会让它们变得柔软与惊艳起来。针对这一头痛的问题,我们将陆续推出一些知识点,在普洱茶家庭仓储方面做些指导参考。
 
短期内要品饮的茶,建议放在密封铝箔袋中保存。撬茶时打开,取完时放回密封。
 
短时间内存放单饼普洱茶在牛皮纸密封铝箔袋里,能起到避光、防潮、防异味等作用,可保持在品饮期间普洱茶的原有香韵风味。
 
除了密封铝箔袋,还可以选用不透气的上釉瓷罐、密封性好的锡罐、紫陶罐等,只要确保密封性,就能避免氧化过度。
 
日常品饮的普洱茶,应该怎么保存?
 
有些人习惯将茶叶撬散放在紫砂罐中存放,其实,这样可能会导致氧化过度,减损茶品滋味。
 
在面对有杂异味的老茶、涩味明显的新生茶、突然产生酸味的茶等有小毛病的茶时,放在紫砂罐中可以解决问题。
 
因为茶品在紫砂罐中接触氧气,能够把导致杂异味、涩味、酸味的物质消解掉,但如果放的太久,就会导致汤质发散、活性物质大量消解,因此并不建议将普洱茶放在紫砂罐中长期保存。(来源:岁月知味,图片来源:品购茶网图库)
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