南迫冰岛茶的特点

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  在所有普洱茶中,冰岛的地位不言而喻,能喝到一泡冰岛古树是越来越多茶友引以自豪的。以前人们说冰岛茶指的就是冰岛老寨的茶,而今天冰岛是一个行政村,下辖5个自然村,南迫就是其中之一。那么,南迫冰岛茶有什么特点?下面就一起来了解看看。

南迫冰岛茶的特点
  冰岛是云南省临沧市勐库镇的一个叫冰岛的村子。尽管只是一个村委会,但它在茶界的名声可谓是如雷贯耳。冰岛又分为冰岛老寨、冰岛地界、冰岛南迫、冰岛糯伍、冰岛坝歪五个寨子。
 
  其中,冰岛南迫老寨位于临沧市双江县勐库镇冰岛村委会勐库镇北部,地处西半山,坐落在冰岛老寨的西北上方,海拔接近2000米。距离冰岛村委会约5公里,距离勐库镇39公里。气候温暖湿润,植被茂密多样,适宜种植茶叶等农作物。南迫老寨如今已搬迁至南迫新寨,冰岛老寨下边的那个南迫寨称为南迫新寨。
南迫冰岛茶的特点
  南迫茶园介绍
 
  南迫海拔比较高,生态环境良好,古茶园距离寨子约1公里,据相关史料记载,南迫的古茶树是从大雪山野生古茶树移栽过来,南迫的古茶树不成片,大多数分布略显零散,甚至有些茶树分布在田间地头,因此统计南迫古茶园面积并无实际意义。南迫古茶树基本没有经过矮化,但南迫的部份古茶树龄却比冰岛老寨、地界的都要大得多。
南迫冰岛茶的特点
  南迫冰岛茶的特点
 
  冰岛茶的“冰糖甜”早已远近闻名,南迫茶自然是一样,最大的特点就是苦涩低,甜度很高。甜感和回甘作用于舌下左右两侧,冰糖香气在舌上和喉部,喝过之后嘴里有明显的粘稠感。
南迫冰岛茶的特点
  南迫古树茶最显著的特点是香气极好,野韵十足,茶气很强。入口苦涩度极低,其茶汤质醇厚,水路细腻,饮时清甜绵密,饮后余韵无穷,香在汤中,气强韵远,饮后整个口腔清凉无比,喉咙韵味舒爽,久久不散。入口甘,入喉甜。
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