一扇磨古树茶特点

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所属分类:普洱茶知识

  一扇磨寨的茶在易武茶区中是比较有个性的,茶汤入口轻柔糯感十足,具有丰富的层次感。一扇磨古茶园位于一片原始森林中,产量相对于易武其他茶区显得较少。是最近几年才被发现的易武顶级古茶区,了解的人并不多。那么,一扇磨古树茶有何特点?下面一起来了解看看。

一扇磨古树茶特点
  一扇磨名字由来
 
  “一扇磨”名字由来是以前帕溪河的村民去森林里找古茶树时(大概时间是2000年-2003年之间),在一片放荒的古茶园里发现了以前传统磨豆浆的磨,当时发现的有二块磨,但是有一块碎了,只有一块是完整地,所以后来村民都把这个地方叫做一扇磨。这个地方和方向所产的茶叶就叫做“一扇磨”。
一扇磨古树茶特点
  一扇磨地理位置
 
  “一扇磨”茶地属于帕溪河村子的村民在采,村子有40来户人家,有些人家的茶地在香椿林,有些人家的在一扇磨,一扇磨方向又细分成:泡竹箐,冷庙,围墙,苦竹林,老旧家,麻根箐,黄竹蓬等小地名。帕溪河自然村隶属于易武乡曼腊村委会,位于易武北边,距离曼腊村委会2公里,距离易武镇政府30公里。傣族地名。“帕溪”既回族。帕溪河:既回族河。因此地河边以前有回族居住过。故名河亦名村。
一扇磨古树茶特点
  一扇磨古树茶园介绍
 
  一扇磨的古茶园非常偏僻,从村子到茶园要骑摩托车走山路,摩托车是茶农家里必备的交通工具,从寨子到古茶园要三四个小时,翻两座山,后半段路摩托车进不去,必须步行,山路蜿蜒崎岖,可见茶之来之不易。
 
  一扇磨古茶园很少连成片的,大部份是散在原始森林中东一片,西一片的,一扇磨古树茶总体来说面积不大,产量也不大.古茶园在原始森林中自成一片,古茶树长得不算非常高大,树龄却动辄以百年计算,所以说计算古茶树的树龄如果按照树型高大与否判定是不合理的。
一扇磨古树茶特点
  一扇磨古树的生态环境是无可挑剔的,茶树从古至今一直处在荒养的状态,也成就了古春特殊的山野气韵。一扇磨景美,茶好,堪称易武这顶普洱茶皇冠上的一颗璀璨耀眼的明珠!
 
  一扇磨古树茶特点
 
  一扇磨的古树品质和近年大火的弯弓寨、丁家寨、百茶园、在一条水平线上。属高品质易武茶原料产区。
 
  因为茶树分布在原始森林之中,古茶树多生长在森林中大树下生长环境极为原始,有较多在易武茶区能排上号的近千年古茶树,茶质十分优越。
一扇磨古树茶特点
  一扇磨,作为目前曼撒茶区的显著代表,量较少,也易被神化,实际上,是跟丁家寨是一个级别的茶。与易武麻黑、落水洞、曼秀、易比、三合社等地的茶相比,茶汤厚薄不同,一扇磨的茶,感觉到明显的厚度。
 
  一扇磨古树茶具备曼撒茶区最典型的茶性、汤水厚、暗香显、挂杯强、汤水密集沉稳甜度高、回甘生津快、持久。用“厚重”来说一扇磨的水性再合适不过了,与麻黑的“柔美”对比鲜明。
一扇磨古树茶特点
  陈化后的一扇磨古树茶,缅桂花香显、清樟香干果香交融、茶汤金黄透亮、显油光“似油而非汤”沙质感显、滋味浓郁饱满。认真来做的一扇磨十分突出,不可不得。
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