【老徐谈茶】高杆古树茶滋味佳?!老徐带你一探生长环境!

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所属分类:普洱茶知识

  今天带大家来看的是高杆古树茶,这是原生状态下的高杆古树茶。

 

【老徐谈茶】高杆古树茶滋味佳?!老徐带你一探生长环境!
  这棵树(上图)非常典型,这是在森林的边缘地带,阳光比较好。这种树就是我之前在视频里和大家讲的那种,没有杈,一个劲的往上长。它和茶园栽培的人工栽培型古树茶是不一样的,这是纯粹野生状态下的。它在树冠上有一点点分叉,树冠不大,不像茶园里的古树茶,树冠比较大。
【老徐谈茶】高杆古树茶滋味佳?!老徐带你一探生长环境!
  我旁边这棵(上图)也是一样的,只是上面树冠部分可能是被风吹得折断了,所以它的树冠更小。这种茶的产量非常低,像这棵树的干茶300克都不会到。
【老徐谈茶】高杆古树茶滋味佳?!老徐带你一探生长环境!
  这棵树(上图)的树龄就要比我们刚开头看到的那棵要大,可惜的是这棵树的树冠也被折断了,不知道是雷击还是刮风,也是非常可惜。现在它的树冠也是非常小,估计一年也是几百克茶的样子。
 
  给大家介绍一个小知识:原始森林当中,草是不怎么长的,我们现在是在边缘地带没有进去,地上的草都非常矮。大家在注意看我们旁边的每一棵树,它都是和古茶树一样笔直的往上长,基本上是没有分叉的,大家可以顺着镜头看一看。这就是原始森林中所谓的竞争性生长,树不分叉,一个劲的往上长就是为了争夺阳光。灌木的叶片就非常大,它也是要尽量的吸收阳光。如果像茶叶叶片大小,灌木就不可能存活,我们叫的阔叶林就是这种。
【老徐谈茶】高杆古树茶滋味佳?!老徐带你一探生长环境!
  现在来到三棵不同大小的古树茶,近一点的一棵是比较大的,可惜这棵树被人砍过两刀,估计是想爬上去采茶或者什么的。边上那棵就属于比较小的那种,现在更边缘,比我们刚才带着大家去的时候更加靠近森林的边缘。这个就有分叉,不像刚才我们看到的那棵是笔直的。这里有三棵树都有分叉,那就说明我们已经到了森林的边缘了。森林的边缘,很高很大的树非常少,生长竞争性不怎么强烈,所以它有分叉,刚才靠近中间一点就没有分叉。
 
  如果以后大家在森林里迷路了,看到树有分叉的情况,基本上就到森林边缘了。
【老徐谈茶】高杆古树茶滋味佳?!老徐带你一探生长环境!
  我们已经出来了,出来最边缘的这棵也是有分叉的,这棵树树龄不大,大概100年不到。原始森林当中一百年的树是比较大的,这个不大。这些就是我们今天带大家来看的高杆古树茶。
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