普洱台地茶和乔木茶的区别

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所属分类:普洱茶知识

  普洱茶是唯一具有国家地理标识的茶,而原材料必须是云南大叶种晒青毛茶。而普洱原料有分台地茶与乔木茶,对于普洱台地茶和乔木茶的区别你可知道。普洱茶在很早以前就做为贡茶进贡给朝廷,在茶市有今天的地位也不足为奇了,下面一起来看看台地茶与乔木茶的区别。

普洱台地茶和乔木茶的区别
  台地茶是在建国侯发展起来的密植茶园的茶,台地茶是采用“集中连片、高产”,也可以说是人工养殖茶。
 
  乔木茶是一种树,这些大树茶病虫害少,所以不需用药防治,也不进行人工修剪、中耕施肥等管理措施,是一种地道的天然大树茶。也就是所谓的天然茶,其产量当然较台地茶低得多了。
 
  总结普洱台地茶和乔木茶的区别主要有以下5点:
 
  1、既然茶的制作跟所投入的人力财力有所不同,那么他们的价格也会有很大悬殊。长相壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少具有此特点的就是乔木茶。相比较而言台地茶经过人工精心照顾,它具有叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛的特点。
 
  2、就两种茶的香气相比较乔木茶香气要比台地茶深沉而厚重,时间略长些,台地茶的时间就相对比较短暂。
 
  3、喝乔木茶会给人一种很特别口感,仿佛感受到一股来自高山流水般的感觉,从茶汤上看台地茶茶汤相对口感差些味道苦而杂些。
普洱台地茶和乔木茶的区别
  4、可以从茶冲泡后区分两种茶的不同,乔木茶冲泡后看上去茶叶比较大而舒展台地茶则刚好相反。
 
  5、两种茶的味道两者也有不同,台地茶入口后茶味时间短,口感相对乔木茶而言也有所不及。乔木茶有所不同的是入口滋味醇厚,荡气回肠,陈茶冲泡后茶味释放的慢,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。
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