普洱古树春茶为何发芽较晚?

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  每年春季都是春茶市场热闹的时刻,在3、4月普洱茶界必定绕不开春茶二字。这个时候,古树春茶自然也成为一个热议的话题。近年来,古树普洱春茶发芽都比较晚,要等到3月中旬,才能陆续看到古茶树的嫩芽。

普洱古树春茶为何发芽较晚?
 
  要了解古树普洱春茶发芽晚的原因,我们就得从古茶树自身因素和外界影响因素两大方面进行分析。
普洱古树春茶为何发芽较晚?
  1、古茶树自身因素
 
  每一个生命的一生,都是从生到死的一生,在这一过程中,又会出现繁盛和衰落的情况,茶树也不例外。每一棵茶树从生到死,都会经历四个阶段:生长—繁殖—衰老——死亡。
 
  当茶树处于生长期时,芽叶、树梢的生长就是茶叶的养料归宿;而当茶树正处于繁殖期时,花、果等成为茶树养料的主要归宿;因此一旦古茶树正处于繁殖时期,那么开花结果才是茶树生长的主要内容,这导致的直接后果是茶叶的发芽能力不断降低。
普洱古树春茶为何发芽较晚?
  虽然茶树以前能够很快发芽,然而当茶树处于生命周期中的繁殖期时,开花结果成为茶树繁殖期中的重头戏,因此茶树要想发芽需要花费更多的时间,那么茶树就会出现晚发芽现象。
 
  而到衰老期时,茶树这时生长的重点已经转移到维持生命力上,这也会降低茶树的发芽的能力。
 
  2、外部因素
普洱古树春茶为何发芽较晚?
  (1)气候因素
 
  极端的气候,如过于干旱。古茶树无法获得必要的水分去生长和发芽。
普洱古树春茶为何发芽较晚?
  (2)气温因素
 
  我们都知道,冬天气温较低,茶树处于一个休眠期,若是到了来年春季,气温依旧回升不了,那么古茶树得不到唤醒生长能力的温度,继续休眠,也会导致发芽推迟。
普洱古树春茶为何发芽较晚?
  (3)海拔因素
 
  海拔高低引起温度不同从而影响不同区域茶树的生长节奏:这和“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”是一个道理,高山高海拔地区的古茶树发芽会比低海拔地区的古茶树、小茶树发芽更晚。
普洱古树春茶为何发芽较晚?
  (4)人为因素
 
  近几年随着古树茶价格的不断攀升,在利益的驱动下,很多地方的古茶树大多存在过度采摘的情况。过度采摘会加速茶树的养分消耗,当茶树要再发芽时,茶树无法在往常的时间内提供充足的养分,所以导致古茶树发芽晚。
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