不同形态的普洱茶,品质真的有区别吗?

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所属分类:普洱茶知识

  制作工艺的不同,是我们区分各大茶类的主要依据。如果仅从外形来看,散茶是否紧压成不同形态,就是普洱茶与其他茶类的明显区别之一。

不同形态的普洱茶,品质真的有区别吗?
  目前市面上的紧压普洱茶大多为饼、砖、沱三种形式,其中以净重357克的七子饼最为常见,某种程度而言,七子饼已经成为云南普洱茶的代名词。此外还有净重低于或高于357克的小饼和大饼,砖茶和沱茶亦因净重不同而有大小之分。
 
  普洱紧压茶的历史由来已久,早在茶马古道时期,因为交通不便,加之路途遥远,将晒青毛茶压制成不同形状的普洱茶,一方面是为了减少运输途中茶叶内含物质的逸散,另一方面是为了节省空间便于运送。
 
  时至今日,普洱茶“越陈越香”的属性已经广为人知,如果从存储、收藏的角度考虑,为了后期更好地转化,茶友们往往也更倾向于选购紧压普洱茶。
不同形态的普洱茶,品质真的有区别吗?
  虽然从文化传承和“越陈越香”的角度来说,普洱紧压茶都不可替代,但是因为茶品形态的特殊性,每次冲泡普洱茶之前的撬茶环节,总会让某些茶友产生“喝普洱茶很麻烦”的感觉。
不同形态的普洱茶,品质真的有区别吗?
  所以由此也衍生出很多便于随时随地品饮的普洱紧压茶,比如每粒净重7克左右的龙珠,或者是类似块状巧克力的普洱紧压茶,冲泡时直接掰一块即可等等。
 
  除了不同形状和规格,不同产地、山头、品牌…普洱茶涵盖的范围非常广泛,刚接触普洱茶的茶友,在看过这么多五花八门的普洱茶品类之后,大概都会有这样的疑惑:普洱茶的紧压形态与品质有什么必然联系吗?不同形态的普洱茶,品质究竟有何差异?
不同形态的普洱茶,品质真的有区别吗?
  其实,我们在综合评判一款普洱茶的品质时,在明确了原料产地、原料等级、年份等基础信息之后,主要是根据冲泡过程中茶叶呈现出来的香气、滋味、口感和叶底,来对这款普洱茶的当前表现以及后期转化趋势做出相对准确、客观的判断。
不同形态的普洱茶,品质真的有区别吗?
  上文提到的各种不同紧压形态的普洱茶,因为原料产地、等级、存储年份、冲泡手法的不同,喝茶时也会给予喝茶者不一样的品饮感受。虽然不同的紧压形态,为茶友们提供了多种品饮选择,但是普洱茶的外观对于最终品质并没有必然的影响。
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