巴达山有哪些寨子

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所属分类:普洱茶知识
摘要

  巴达山有丰富的野生茶树资源,也有大面积人工栽培型古茶园,野生古茶树主要分布在贺松大黑山,人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等各个布朗族村寨。


  巴达山有丰富的野生茶树资源,也有大面积人工栽培型古茶园,野生古茶树主要分布在贺松大黑山,人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等各个布朗族村寨。

巴达山有哪些寨子

  巴达山气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。巴达古茶园最多的是章朗,古茶园分布在寨子附近的树林里,有近千亩之多。巴达山的名寨,包括章朗、勐迈、贺松。

  巴达山名寨:章朗、曼迈、贺松

  1、巴达山章朗

  章朗位于巴达山海拔一千六百多米的高山上,林木森森,云雾笼罩,无论是气温、降水量,还是土质、生态环境等,都是茶叶生长化育的极佳之地。这座将布朗族古老历史文化、生产活动以及民间习俗传承和保存得极为完整的千年老寨,是巴达山普洱茶之天空里最为璀粲的星座之一。

巴达山有哪些寨子

  章朗是巴达古茶园最多的地方!也是西双版纳最大的布朗族寨子,有244户人家!布朗族建筑、语言、服饰,以及布朗族生活习俗在章朗都得以完整保留。寨头那座金碧辉煌的缅寺(佛寺)里有块大碑,碑文记载章朗寨已有1400多年的历史,1400多年古寨留下了布朗族很多历史信息。

  章朗古茶园分布在章朗寨子附近的树林里,有近千亩之多,但这些古茶园摞荒的时间太久,大部分没有刈复出来,茶园里草深齐腰,还长着许多阔叶木。章朗的古茶树看上去没有南糯山、老曼峨的古茶树年代久远,树围在七八十公分的占多数,茶树大多没有砍过稍尖,树高五六公尺,采摘不容易。  

巴达山有哪些寨子

  巴达山章朗普洱茶口感特点

  条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气强,干茶与杯底香强烈且持久,苦涩较显,汤中带甜,汤较饱满滑顺,茶香纯正明显,茶气强烈。

  有茶友说,章朗普洱茶很大气,他的大气和老班章的霸气不同,章朗的大气非常祥和温厚,有如慈眉善目的如来佛一般,亲和力很强。汤质细腻饱满,水性柔厚滑润,苦重涩弱,回甘顺爽,不是很快,但"后劲"足,回味无尽。总体给人的感觉是好像茶叶也具有了佛性的慈悲胸怀一般。小乘佛教的教义一直被简单地理解为"自渡",正如茶叶一样,只有自身的修为臻至化境,才能"渡"一切爱茶之人。

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  2、巴达山曼迈

  曼迈原属巴达乡,巴达乡并入西定乡后,曼迈属于西定乡。曼迈村位于北纬21°49',东经100°02',寨子海拔1560米,茶园分布在村子周围,多数在村子后的山林中。基土为紫红羊矸石土。曼迈兑离章朗20多公里,也是一个布朗族大寨,现有114户人家,曼迈兑的古茶园紧挨寨子,从路边一直延伸到坡顶。寨子里的布朗人说四十年前还有上千亩古茶园,如今仅剩下一半了。

巴达山有哪些寨子

  从曼迈兑到西定乡政府20多公里的路两边的山坡上几乎都是茶园,勐海茶厂的1号基地、2号基地、3号基地都在这条路的两边,这条路被称为茶园观光路。曼迈有一百多户,是一个布朗村寨。村子周围有部分新茶园,也有部分老树低改的,古茶树主要在村后几百米的山上林中,生态环境良好,茶园与森林共生,基本没有清过杂树、灌木,茶树成乔木状生长,树高多超两米,以大叶种为主,有少量小叶种。

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  巴达山曼迈普洱茶口感特点

  曼迈的茶,不是条索肥壮的一类茶,曼迈茶树属于大叶种,叶片修长,但叶片较窄,叶茎也较细。制成的干茶条索细且紧结。干茶与其他茶无异,有淡淡清香气味。茶汤却是最有识别性的。第一泡茶汤入口,苦味明显,涩味淡弱,甜味和苦味一起显现,正是有多苦,回甜就有多高。曼迈的茶,把纯料的独特性体现得完美。茶汤一入口,除入口的甜味与苦味,还有独特的米汤香,茶香的独特性与茶汤的苦甜并存,是曼迈给予的最大惊喜。茶杯中茶汤蛋黄,透亮,公道有淡淡花蜜香味。茶叶续水,出汤后,每一泡茶汤的香气都带有独特的米汤香,口中茶汤苦味慢慢淡去,转而取代的是,绵绵不绝的甜韵,和初入口的甜味,一相结合,曼迈茶的感觉,就可以用苦尽甘来这一词来概括了。

  3、巴达山贺松村

  贺松村一座百年老寨,位于勐海西部64公里,有着丰富的生态环境。全村203户,常住人口986人.常年气温22度左右海拔1700——2100森林覆盖率100%水资源丰富。时间追溯到1961年。这一年贺松大黑山,发现一株约1800年树龄的野生茶,这便是贺松村甚至整个勐海县引以为傲的“巴达山贺松村茶王树”。优越的地理环境丰富的森林覆盖因此有着福林海之海,茶祖发源地之称,而驰名。

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  巴达山贺松村普洱茶特点

  贺松村普洱茶主要特点是:叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。汤色则表现朴实、干净、明黄透亮;其汤感厚、浓、醇,茶性稳定、耐泡,生津回甘较好;苦涩味轻,起初两颊及上颚有涩感,几泡之后转为甘甜,是被包裹的甜,容人细细品味。

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