易武麻黑与弯弓的区别,哪个好?

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  易武是云南著名的古茶区,种茶历史悠久,易武茶区现在老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。今天我们一起来了解下易武麻黑与弯弓的区别。

易武麻黑与弯弓的区别,哪个好?
  易武麻黑古树茶的特点
 
  麻黑分纯生态的古树和管理过的古树两种,区别很大。纯生态的古树是高蜜香带果香,管理过的就是蜜香了。
 
  口感上的差异是:纯生态的古树,水路明显更加细腻,入口甜度高,茶汤更加饱满,喝起来也更加柔顺,汤色也更加金黄,入口苦涩感低,茶气明显更足,香气也更加浓郁、持久,而且耐泡度较高。
易武麻黑与弯弓的区别,哪个好?
 
  管理过古树茶,入口有一定苦涩,不过化得很快,水路较粗,有一定刺激感。香气只是蜜香,没有果香;持久性也较生态的古树弱,饱满度也较生态古树低;汤色较淡,浅金黄,尤其喉韵没有生态古树持久。
 
  其实麻黑纯生态的古树比例不多的,有太多矮化、修剪的古树茶。真正的纯生态古树非常好喝,甚至超过刮风寨茶坪的,比落水洞的强太多。在同一条件下,麻黑明显比落水洞更柔。
易武麻黑与弯弓的区别,哪个好?
  易武弯弓古树茶特点
 
  易武弯弓茶汤香甜可口,甜度很高很纯,入口留存度很高,茶汤质感很好。至柔至美的好茶,汤色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,回甘强烈。
 
  弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。易武弯弓大寨原始森林的古茶树,带有独特的原始森林气息,此茶因为树龄极大,还体现出一种不可替代的醇和度,这种醇无比舒爽,堪称易武茶中的极品。
易武麻黑与弯弓的区别,哪个好?
  易武麻黑与弯弓区别
 
  虽然弯弓也是属于易武茶区,但相比之下,弯弓的茶更好喝。弯弓的茶园更加生态,也很少管理,起码很少修剪、管理,麻黑的砍头茶、矮化的较多。单看两个地方的价格就悬殊不少,弯弓一公斤相当于麻黑四公斤的古树价格。
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