易武正山是哪座山

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所属分类:普洱茶知识

  很多品牌都有涉及易武茶,甚至有不少的普洱茶品牌推了”易武正山“产品。然而你喝了那么多的”易武正山“,那么易武正山到底是指的那座山呢?易武古茶区位于西双版纳州勐腊县易武乡,而易武乡又下辖易武、麻黑、纳么田、曼腊、倮德、曼乃等六个村委会及73个自然村寨。
易武正山是哪座山
  易武正山是哪座山
 
  初涉普洱茶的茶友往往会误解,以为易武正山是一座山,也有的以为易武正山是泛指正宗的易武茶。其实,关于易武正山的来历的说法,有各种不同版本:
 
  说法一、泛指易武茶区
 
  易武正山的来历,与依邦茶山的曼松茶还颇有渊源。在雍正六年(1728年)优乐、莽枝、革登、蛮砖、倚邦等地的部分片区之茶被列入贡茶乾隆三十年(1765年)慢撒山帕札河范围的茶也被列入“贡茶”,其中倚邦茶山的曼松一至三号茶园等范围的“贡茶”是“皇室专用茶”,为区别其他茶山的“官府用茶”的“贡茶”,便将前者特称为“正山贡茶”。后来易武茶山崛起,名气越来越大,民众便将易武诸茶山称为易武正山。
易武正山是哪座山
  说法二、特指易武周边几个茶山
 
  到麻黑寨将近10公里这段全是山,不见坝子,民众便将这段的茶山称为易武正山。
 
  说法三、特指正宗易武茶
 
  也有种说法,在90年代中后期台湾的茶人到易武做茶,易武有一个叫做郑家梁子的地方,人称为郑山,易武郑山,后来传至台湾,就成了易武正山。后来以讹传讹,易武正山的茶作为代表最正宗的易武茶了。
 
  说法四、特指地道的易武茶
 
  其实易武正山——从古至今都不是特指某一地名的或某一茶山。而是为了标榜原料地道真实制作工艺正宗的。换言之,“易武正山”茶并非是单指易武产的茶,只是说这茶原料地道、工艺正宗。
易武正山是哪座山
  说法五、指古慢撒茶山
 
  历史上,云南茶区被澜沧江分成江内、江外两个茶区。易武等六大茶山为江内。所产的茶为“山茶”。勐海、南峤为江外,所产的茶为“坝茶”,为傣语,平坝丘陵盆地原野之意。江北五大茶山称“易武茶区”,加上攸乐就称六大茶山了。慢撒山位于易武茶区的东南部,易武镇又在易武山的最南边,因此慢撒山也叫易武山!
 
  经常看到有很多茶品打上“易武正山”几个字,但很多茶友一直不是很明白这四个字的意思?在网上查,也是众说纷纷,有的说“正山”本来就是指易武茶山,有的开玩笑说有“正山”就有“不正的山”、“歪山”……,这正山是否有什么特别的含义吗?是否易武产的茶都可以说“易武正山”茶?正山是单指一座茶山?还是特指若干茶质特别好的易武茶山?或者是指易武所有的茶山都是正山?
 
  其实易武正山——从古至今都不是特指某一地名的或某一茶山。而是为了标榜原料为产地,且地道真实制作工艺正宗的。
易武正山是哪座山
  换言之,“易武正山”茶并非是单指易武产的茶,只是说这茶原料地道、工艺正宗,但茶友可能对这四个字误会颇深,经常听到茶友吹嘘:我这茶不是普通的易武茶,而是易武正山的茶!易武正山在哪?正山在想做好茶的茶人心里!
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