普洱茶真能降脂减肥?关键看你怎么喝!

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普洱茶真能降脂减肥?关键看你怎么喝!

相信很多茶艺师或卖茶的老板都会碰到类似的问题:喝普洱茶真的可以减肥吗?

生茶和熟茶相比,哪种茶减肥功效要强一些?我已经喝了好几个月的普洱茶了,为什么体重不降反升了?减肥我光喝普洱茶就好了吧!也不用运动和控制饮食了对吧?看到最后一句直击灵魂的发问,要是普洱茶会说话,它一定是这样的反应:

你身上的肉是怎么长出来的,你还不清楚吗?想只靠喝几杯茶减肥的你未免太小看你身上的肉了吧!

减肥不是那么容易,每一块肉都有它的脾气。不过,看到这不要放弃,毕竟在“减肥”这个未解之谜的话题上,普洱茶还是有一些发言权的,喝普洱茶想要真正的起到减肥的作用,那是有所讲究的。

一、浅谈普洱茶

普洱茶一般分为生茶和熟茶两种。

生茶,是指新鲜茶叶不经过发酵工艺,经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶,生茶茶性十足,汤色黄亮,需要经过至少3年的陈放才更适合饮用。

所以普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性,收藏、存储都有一定的特殊性。

熟茶,是指普洱茶新鲜茶叶在经过杀青、高温烘烤等发酵工艺后,形成的成品茶。

普洱茶利用人工发酵的工序让生茶迅速完成自然条件下需要5到10年才能发生的改变,买来后马上可以饮用。

独特的“渥堆发酵”工艺是普洱熟茶区别于其他茶品的重要标识。

这一过程使得熟茶茶汤中的膳食纤维、茶多糖、可溶性果胶等物质含量明显高于生茶;

同时,后发酵过程中产生的茶黄素、茶红素等高分子化合物,是普洱茶熟茶减肥功效优于其他茶类的重要物质!

在这一过程中,膳食纤维、茶多糖等物质包裹住食物中的脂类、蛋白质等营养物质,减少肠道对这类物质的吸收,同时阻碍糖类物质的吸收,增加肠胃蠕动,最终起到消食的作用!

早年,法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔?卡罗比医生,就曾运用云南普洱沱茶临床试验证明:“普洱沱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果。”

中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病的疗效作了55例临床试验,并与降脂较好的药物——安妥明治疗的31例作对比,普洱茶的疗效优于安妥明。

法国国立健康和医学研究所、巴黎亨利伦多医院贝纳尔贾可托教授、巴黎大学营养生理学实验室主任吕通教授等,均对云南普洱茶临床试验,表明普洱茶可以降低血脂。

二、为何普洱茶如此优秀

之所以普洱茶能赢得众多专家的青睐,是因为其中拥有众多有益人体的有机成分:

咖啡碱对食物营养成分的代谢起作用,尤其对脂肪有很强的分解能力;

儿茶素类化合物可以促进人体原有脂肪的分解,防止血液和肝脏的中性脂肪积累(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%);

普洱生茶中的叶绿素既可以阻止肠胃道对胆固醇的吸收,从而使人体内胆固醇含量降低;

人工后发酵的普洱茶(即普洱熟茶)很“刮油”。当饮食脂肪含量较高时,餐后饮用可以帮助解除、肠胃中的油腻感;饱食过量时,可以消食去滞...

三、喝普洱茶的正确姿势

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。

但是,很多人喝普洱茶越喝越肥,起不到减肥作用,问题就出在喝普洱茶的时间点上面。

喝普洱茶要在饭后半小时到一小时喝才能起到降脂减肥作用,如果饭前喝反而会越喝越胖。因为普洱茶有非常好的刮油效果,能把肠胃的油脂都刮干净。

如果饭前喝了普洱茶,刚好把肠胃刮干净,食物一进入肠胃,消化和吸收的更好,所以越喝越胖。

而饭后半小时喝普洱茶,刚好食物正在消化中,这个时候刮油效果最好。

客观的来讲,喝普洱茶是可以减肥的,而且普洱熟茶的减肥功效要优于普洱生茶。

但如果简单的将“喝普洱茶”等同于“变瘦”,肯定是不科学的!

四、喝普洱茶的注意事项

需要注意的是,以下几种人群不宜喝普洱茶减肥:

空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

孕妇忌饮茶:尤其是不宜喝浓茶,茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

肥胖已经成为全人类共同的健康问题,过高的体重不仅给生活工作带来不利影响,还会给细胞带来额外负担,并随之诱发心血管疾病。普洱茶作为有机绿色产品,以较低热量、高有益成分的天然优势,成为降脂减肥的首选饮料。(来源:北京茶博会,图来源:南茗佳人)

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