兴海秘笈,撬茶的注意事项

  • A+
所属分类:普洱茶知识

  原文标题:喝普洱,就是一场晋级打怪的游戏
 
  随着普洱茶文化推广的深入,越来越多的人选择喝普洱茶,但是对于刚刚接触普洱茶的茶小白来说,“撬茶”就成为了习茶路上的第一只拦路虎。毕竟普洱茶以紧压茶:饼、砖、沱为常见形态,要喝它先要撬动它。
兴海秘笈,撬茶的注意事项
  其实撬茶并不难,只要熟练后掌握了一定的技巧,就能愉快地冲泡喝茶啦。而在这些形态中,茶饼相对好撬一些,因此各位就先从茶饼开始通关吧。今天,小编给各位讲一讲撬茶的小技巧,以供参考。
兴海秘笈,撬茶的注意事项
  撬茶前我们要准备的工具:
 
  茶针、茶盘、茶罐
兴海秘笈,撬茶的注意事项
  茶针是撬茶的主要工具;
 
  茶盘是用于盛放被撬的茶饼;
 
  茶罐能保障撬散的茶叶有良好的存放空间,同时起到醒茶的效果。
 
  撬茶的步骤:
 
  一、打开茶饼的棉纸,平放在茶盘里,方便收集散落的茶叶条索和茶渣。
 
  二、用茶针从茶窝处找到一个较松的点,慢慢用力向茶饼边缘插入,直至大部分茶针没入茶饼里,再向横向缓慢用力移动茶针。茶针没入茶饼越深,横向移动的范围越大,则越容易撬出完整的茶片(块)。
兴海秘笈,撬茶的注意事项
兴海秘笈,撬茶的注意事项
  三、利用杠杆原理。一只手按压住茶饼,一只手握着茶针微微向上用力提,使茶饼面上的茶片(块)松动,微微用力轻轻晃动,让它顺着条索自然脱落。
兴海秘笈,撬茶的注意事项
兴海秘笈,撬茶的注意事项
  四、如果你只是边撬边喝,那撬出10g茶片(块)左右即可。如撬太多则把多余的茶片(块)放入茶罐;或者需要醒茶的话,则重复以上步骤,直至茶饼全部撬完后放入茶罐贮存。
兴海秘笈,撬茶的注意事项
  此外,在撬茶时还需记住下面的三大原则:
 
  1、先大片(块)后小片(块),先撬下较大片(块)的茶,再慢慢的解成小片,千万不要用力掰断;
兴海秘笈,撬茶的注意事项
  2、先撬松再撬下来,先用茶针撬松茶饼,然后微微用力提,茶片(块)就乖乖下来啦;
兴海秘笈,撬茶的注意事项
  3、尽量顺着茶叶的条索撬,不然弄断了过多的茶叶条索,容易造成茶汤苦涩,且产生太多无法冲泡的茶渣过于浪费;
广告也精彩
品购茶网

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: