班章五寨各有什么特点

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所属分类:普洱茶知识

  简单介绍一下五寨,为什么叫班章五寨,这五个寨子是在一个村委会,叫班章村委会,属于布朗山布朗族乡政府管辖。班章五寨既是老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡竜5个寨子的合称。
班章五寨各有什么特点
  班章五寨各有什么特点
 
  1、老班章
 
  居民:哈尼族
 
  特色:回甘生津快入口即化
 
  简介:老班章是一个哈尼族村寨,海拔1700米以上,现有古茶园4400多亩,标准大叶种茶,条索粗壮、芽头肥壮、多绒毛。其山野气韵强烈、茶气浓厚而霸道、香气沉稳,老班章素有“茶王”的美誉!
 
  2、新班章
 
  居民:哈尼族
 
  特色:回甘生津快入口即化
 
  简介:新班章距离老班章约7公里路程,是原老班章村民迁出后建立的。古茶园平均海拔1600米左右。树龄虽较老班章略小,但茶底气韵一脉相承!
 
  新班章古树茶最大的特点在于它的兰香味浓郁高纯以及茶汤金黄明亮,特别漂亮,茶汤入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;
班章五寨各有什么特点
  3、老曼峨
 
  居民:布朗族
 
  特色:“化”的速度略逊
 
  简介:老曼峨是是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨。寨里古寺内的石碑记载,其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年,至今已有1371年的悠久历史,其布朗族先民“濮人”有着久远的种茶历史。
 
  该村寨茶树龄在100年至500年左右,其古树茶叶型肥大厚实,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,生津好,韵足,回甘好;
 
  4、坝卡竜(lóng)
 
  居民:拉祜族
 
  特色:刺激性强,香气浓而厚重。
 
  简介:傣语地名,“坝”即坝子,“卡”是荒凉的,“竜”即大。全意为“荒凉的大坝子”。平均海拔1800米左右,环境生态极佳,高山云雾,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。内含物质丰富,茶气足,香气浓烈而厚重;
班章五寨各有什么特点
  5、坝卡囡(nan)
 
  居民:拉祜族
 
  特色:刺激性强,香气浓而厚重。
 
  简介:“坝卡囡”系傣语地名,“坝”即坝子,“卡”即荒凉的,“囡”即小,全意即为“荒凉的小坝子”,与坝卡竜相对。平均海拔在1650左右,树龄多在百年以上,坝卡囡寨与新班章寨交界,离老班章寨也不算太远,直线距离不到10公里。
 
  坝卡囡以甜茶居多,厚度、饱满度稍弱于新、老班章,而香气、回甘、喉韵都神似。
 
  班章五寨茶的口感特点
 
  洗茶1遍,汤未出,茶香已经高扬四逸,浓郁饱满;出汤后,汤色浅黄明透,茸毫漂浮。
 
  第1、2泡:入口,茶汤香气饱满,逸满口腔;茶汤滋味略显绵和,微微的苦感,很是鲜爽,回甘、生津表现均较好,但属于班章五寨的滋味并未显现出来。
班章五寨各有什么特点
  第3泡开始,汤色加深,滋味也显然开始饱满起来,苦感稍重,汤感厚度增加,品后回甘迅猛,香气融于汤中,由口腔至喉咙间蔓延。
 
  几杯下来,口腔中香气迷人,喉咙间甜润有韵,茶汤苦而有度,醇且韵深,让人不得不说:班章的风范,果然非凡!
 
  茶汤滋味稳定,一直到9泡左右茶汤颜色变浅、滋味变淡,加长时间闷泡后,茶汤浓烈滋味又出,入口清苦,涩感明显增强,之后迅速转为强烈生津,同时汤中含有一定甜感,这样的状态又可持续七八泡,且韵味一直很足,香气始终保持较好。
 
  品饮结束,口腔至喉咙甜润感不减,茶韵犹存,其叶底鲜活肥厚,清晰自然。
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