千家寨的茶叶好吗

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所属分类:普洱茶知识

  千家寨群山起伏,林海茫茫,古木苍苍,蔽日遮天。蜿蜒流淌于原始森林中的都鲁河水,四季清亮澄碧,明洁如镜。河水时而漫流滩石,轻吟低唱;时而悬瀑深落,水声如雷。如"大吊水"瀑布,由陡峭的悬崖上飞流直下近百米,泻入脚潭,水石相击,飞珠碎玉,腾腾水雾,弥漫河谷,经阳光斜射,幻变彩虹,瑰丽夺目。"大吊水"北部是神秘的千家寨遗址--石板砌的关隘寨门。石块垒的房墙犹存,但谁来此深山老林建房居住,至今仍是人们猜测不透的迷。
千家寨的茶叶好吗
  在千家寨上万亩野生茶树群落的环抱中,有一棵古老的普洱茶树,它就是举世瞩目的世界野生茶树王。树高25.6米,胸径0.89米,1996年经专家考证,此树树龄为2700年,是至今发现的世界上最大最古老的普洱茶野生茶树,被寇以"世界野生茶树王"的美誉。
 
  在密林中,所有的树干上都有厚厚的一层苔藓植物,所以所有的树干看上去都是一样的,根本分不出来哪棵是古茶树。最好的标识,是树干上的这些红色的标号,凡是有这个数字的都是登记在册、树龄在千年以上、受到严格保护的古茶树。
千家寨的茶叶好吗
  千家寨古树春茶品鉴口感
 
  第一泡
 
  茶汤呈金红色,茶汤香及挂杯香都比较弱,有一点陈茶味,接着往下泡。
 
  第二泡
 
  茶味出,但显得有些薄,饱和度不够。苦味较为明显,涩的感觉较轻,化得开,但苦化得更快一些。无任何杂味,保存得不错。
千家寨的茶叶好吗
  第三泡
 
  茶汤的质感还行,浓稠感尚可,轻微的有压舌感,但水路就显得较为粗糙。回甘有,不强,生津还算不错。
 
  第四泡
 
  茶气能体验到,背部及头部有轻微的发热感。舌面及上颚都有些发麻,还好喉部没有。
千家寨的茶叶好吗
  第五泡
 
  到这泡回甘依旧很弱,只有舌两下侧有感受。茶味有些变淡,但不明显,只是涩感更重了。
 
  千家寨古树茶的口感特点:
 
  香气浓郁,茶汤吞咽较为顺畅,苦味稍明显,轻微涩感。整体呈现苦涩适中,但苦涩味化的快,且回甘好,滋味协调性好。另外茶汤于口中所感觉到的茶水之香,实为难得。千家寨的茶,形状、香气、味道、汤质、叶底,都让人觉得没有一样特别出众,可是组合起来给你的感觉却是四平八稳的大气流淌。而且一经沾溉,会在你的心底留下固执的思念。
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