普洱熟茶的功效与普洱茶饮用禁忌

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普洱熟茶的功效与普洱茶饮用禁忌

普洱熟茶是普洱生茶自然发酵(饼,长时间收藏、保存得当)和嗮青毛茶渥堆发酵(散料,市场很多茶友也直接叫普洱生茶散茶)后得到的。普洱生茶后发酵过程中在酶的作用下,会产生很多对人体有利的微生物,所以普洱熟茶有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、养胃护胃、健牙护齿、抗衰老等,基于熟普洱茶的功效,很多人都会喝熟普洱茶

一、主要功效

1.提高免疫力

普洱熟茶有红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸和维生素C等,这些内含物质对提高人体免疫系统起着重要作用,利于提高机体免疫力

2.减肥

普洱茶熟茶能把人体肠道的油腻油脂食物残渣有效除去,能增加大肠蠕动的速度,有效通便利水,达到减肥效果。

3.防止心血管硬化

普洱熟茶特殊的渥堆工艺使黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质,因为普洱熟茶也非常适合中老年人作为日常饮茶。

4.养胃护胃

含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

5.熟普可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸,亦可减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加粪便中胆固醇的排出。又具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病等功效

二、普洱茶饮用禁忌

1.忌空腹

空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响人体蛋白质的吸收,所以不宜空腹喝浓普洱茶

2.忌隔夜茶

普洱茶随泡随饮,隔夜普洱茶长时间浸泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,不仅使茶色变浑,降低保健效果,还不利于人体健康。

3.忌饭前饭后大量饮茶

饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化。饭后饮用要择时而饮,不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

4.忌睡前大量饮茶

睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶),会造成精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。

5.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生。从营养学角度来讲刚做出的新普洱茶营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应,所以建议将才做出的新普洱茶需要存放一段时间后再品饮。(来源:钱五妹茶庄园,图来源:南茗佳人)

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