石头老寨普洱茶特点

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  石头老寨隶属于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯山村委会,距离村委会8公里,距离格朗和乡政府21公里,国土面积0.24平方公里。属于高原山区,海拔1002米,年平均气温18摄氏度,年降水量1900毫米。石头老寨民族主要为哈尼族,是典型的哈尼族村寨。石头老寨不仅是现今南糯山古茶树的主要分布村寨之一,还是南糯山历史最悠久、普洱茶品质最佳的村寨之一。
石头老寨普洱茶特点
  石头老寨古茶树介绍
 
  南糯山品质最好的茶,出自石头老寨、半坡老寨、多依村、竹林村这一带的古茶树林,这一带叫做拔迈。
 
  通往石头老寨的这条土路是2004年动工的,于2005年完工,仅容一车通过。从寨子的寨门驱车到达寨子还需要十来分钟,车子只能到达寨子,要去看石头老寨的古茶树,还要沿山路步行约30分钟。
石头老寨普洱茶特点
  这里的山形更加陡峭,古茶树和周边的其他植物一起,形成了茂密的植被环境。与帕沙和贺开相比,这里的古茶树树龄较短一些,高度也矮一些,约两米左右。但是这里的土质比帕沙、贺开湿润、疏松,腐殖土比较厚,土壤更加肥沃,感觉日照没有帕沙和贺开强烈。这里的茶树树龄应该在200-300年的样子,长势都很旺盛。
 
  这一带的古茶树,高度虽然不高,但主干比较粗壮。由于树冠下沿高度不足一米五,坡度很陡,表层土壤又很疏松。这里的茶树还有一个特点,就是树冠覆盖面积比较大,所以虽然间距很大,但其实很茂密,要想在其间穿行,必须躬着腰。
石头老寨普洱茶特点
  石头老寨应该是南糯山最早的宅子之一,据老人说历史最早的是姑娘寨,祖先移居到南糯山最早是创建了姑娘寨,在了两年左右发现地盘不够又分出石头寨,南糯山的其他寨子基本是从这两个宅子分出去的。
 
  石头老寨普洱茶特点
 
  石头老寨的古茶树基本都是大叶种,其树龄多在200—800年之间,在合理的保护和采摘之下,每年还能够产出一定数量的品质优越的古树茶。石头老寨古树茶干茶较长紧结,冲泡后汤色金黄明亮,茶香为馥郁蜜香,茶汤入口汤质饱满,苦弱涩显,但回甘快速,涩能够很快转化为生津。并且茶气强烈,喉韵显著,甘韵较佳,耐泡度较高,因与原始树木混生山野气韵较佳。
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