南糯山石头老寨普洱茶品质如何

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所属分类:普洱茶知识

  南糯山是众多茶山中交通最为便利的一座,它位于勐海通往景洪的路途中段,水泥路上山,沿途风景极好,森林环境,植被覆盖率非常高,生态保护的非常好。
南糯山石头老寨普洱茶品质如何
  石头老寨海拔较高,这里的古茶树树龄普遍较大,长势茂盛,古树茶口感偏甜,花蜜香浓郁高扬,滋味饱满圆润,协调性好,层次丰富,受到很多茶友的喜爱。
 
  南糯山石头老寨古茶园
 
  整个南糯山的古茶园面积在勐海居首位,可谓是领尽风光。走进石头寨,被浓郁的茶乡气息所笼罩,道路两边都是高大粗壮的古老茶树。
 
  这是个典型的哈尼族寨子。古老而又雅致的哈尼民居,屋前种了娇艳的花。随处可见身着哈尼服饰的采茶姑娘。
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  云雾中的茶园和村寨胜似仙境。由于生态环境保护的很好,古茶树棵棵枝繁叶茂,不少古茶树上碗口粗的枝丫盘成圈,据说每个圈都需要一两百年才能形成。古茶树上寄生着各种植物,偶尔还能找到名贵的“螃蟹脚”。这一切,无不记录着茶叶千百年沧桑的历史。
 
  石头寨老茶厂的上方现代茶园中,有一棵超然独立的老茶树,长在石头缝隙中,却是枝繁叶茂,和周围整齐的茶园开成鲜明对比。十分美观。
南糯山石头老寨普洱茶品质如何
  南糯山石头老寨普洱茶品质如何
 
  石头老寨的古茶树基本都是大叶种,其树龄多在200—800年之间,在合理的保护和采摘之下,每年还能够产出一定数量的品质优越的古树茶。石头老寨古树茶干茶较长紧结,冲泡后汤色金黄明亮,茶香为馥郁蜜香,茶汤入口汤质饱满,苦弱涩显,但回甘快速,涩能够很快转化为生津。并且茶气强烈,喉韵显著,甘韵较佳,耐泡度较高,因与原始树木混生山野气韵较佳。
南糯山石头老寨普洱茶品质如何
  南糯山石头老寨普洱茶冲泡方法
 
  1、推荐以功夫茶冲泡法进行冲泡品鉴。
 
  2、以150ml冲泡容器为例,投茶7.5克,注水量约142.5毫升,并以92-96摄氏度的热水进行冲泡。
 
  3、使用盖碗、飘逸杯等茶具进行冲泡,醒茶时间不宜过长(不超过6秒为宜),开始正常冲泡注水后停留间隔不宜超过5秒,
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  4、出汤后请勿合上盖碗以免高温停留破坏茶品滋味。
 
  5、不推荐使用雅煮壶、养生壶进行冲泡。
 
  6、请根据个人喜好适当加减投茶量。
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