普洱茶有那些种类?分别是什么?

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所属分类:普洱茶知识

普洱茶有那些种类?分别是什么?

提起普洱茶,你或许能够说出来普洱茶在国标定义下(GB/T22111-2008),以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料,在地理标志范围内采用特定的加工工艺制作,具有独特品质的茶叶。

而且,根据定义,还划分了普洱茶可以分为普洱生茶和普洱熟茶

那普洱茶是否还有其他什么分类方法吗?答案是有的。

1.以产地作为划分标准:众所周知,在云南普洱茶有四大茶区,即版纳茶区(古六大茶山、新八大茶山)、临沧茶区(勐库十八寨)、保山茶区、普洱茶区(二十六古茶山等)。

2.以树型作为划分标准:其一以野生茶树鲜叶所制野生普洱茶,性寒有毒性(多属于禁品);其二以种植、栽培型茶树鲜叶所制栽培型普洱茶,主打在市场上流通;其三以过度型茶树鲜叶采制加工过渡性普洱茶,占据部分市场销量。

3.以季节作为划分标准:都知道普洱春茶最好喝,其实还有普洱夏茶,普洱秋茶,普洱冬茶。其中,普洱春茶最好,秋茶次之,夏茶和冬茶紧跟其上。

4.以采摘作为划分标准:采摘时,总听到一芽一叶、两叶直说。其实普洱茶采摘可分为芽孢型普洱茶,芽尖型普洱茶,一芽一叶型普洱茶,一芽二叶型普洱茶,老叶型普洱茶等。其中,芽孢型普洱茶制品非常少见。

5.以造型作为划分标准:市场上常见普洱茶造型有普洱茶饼,普洱砖茶,普洱沱茶,普洱柱茶,及其小龙珠等类型制品。

6.以陈期作为划分标准:日常老会听到中期茶等词汇。其实,普洱茶制品可分为普洱新茶(适合投资与收藏)、中期茶(适合品饮)、老茶(物以稀为贵,一般容易在拍卖场上出现)等。(文章来源:约茶记,图片来源:南茗佳人)

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