2019问答 为什么很多人说普洱茶就得有霉味或陈仓味?

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  普洱茶怎么会有霉味或者陈仓味呢?显然,提出这个问题的茶友被一些所谓的“大师”洗脑了,记得在普洱茶刚开始火的时候(大约在2006年后),一些所谓的“大师”“教父”之类就开始在北京、上海等各大城市收徒讲课,将一些保存不当或者是受过潮湿的茶向过去从没有接触过普洱茶的一些“专家”、“名人”推广,进行洗脑式的教育。通过这些不明就里的名人向外宣传他们的这些“普洱”,逐渐就有许多茶友接受了那些受过潮湿,带有霉味的茶当成宝贝,有的甚至卖出了天价。

2019问答 为什么很多人说普洱茶就得有霉味或陈仓味?
  2000年之前有保存普洱茶习惯的只有港、澳及东南亚地区的华人。当时因存储条件有限,茶叶受潮发霉是常态,因此70~90年代保存在那些地方的茶有霉味或仓味就再正常不过了。大家自己应该都有体会,在两广、福建等南方高温高湿地区,如果温度、湿度控制不好,一两年的时间,茶叶就会发霉,更何况在70~80甚至90年代。那时想将存茶的仓库装降湿、控温的设备基本上是不可能的,因为投入产出比不匹配。那时茶价非常低,销量少,想要建一个能除湿、控温的仓库投入很大,更何况那时老茶的概念还只是在极少数人中有认可,因此当时是没有这类专业的存茶仓库的。
2019问答 为什么很多人说普洱茶就得有霉味或陈仓味?
  现在这类专业存储设备非常的普遍,许多茶友家里都有。近些年随着普洱茶知识的普及,绝大多数茶友的观念已改变,但在一些圈子里依旧将老茶的标准定格在要有所谓的“陈仓”味上,这我们就不多说了,萝卜青菜各有所爱,自己喜欢就好。
 
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