藏生茶好还是藏熟茶好?

品购茶网 2019年2月2日07:56:05来源:说茶网
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藏生茶好还是藏熟茶好?

普洱茶有生茶和熟茶之分,因此有网友问:喝生茶好处多还是喝熟茶的好处多?藏生茶好还是藏熟茶好?不知道你,是否也遇到这个问题。普洱茶与其他茶类最大的不同,就在于其越陈越香。那藏生茶好还藏熟茶好呢?

藏茶,无疑两个目的:一者是想有好的便宜的老茶喝。普洱茶的身价会随着时间的推移,水涨船高。所以,入手新茶,对喜欢喝老茶的茶友来说,是一件幸事。二者,是普洱茶的金融属性。有些有眼光的茶友,会藏一些后期转化价值高的茶,待到时间成熟时,兑现成人民币。

很多人都会以为藏熟茶比藏生茶更有价值,因此并不看好熟茶的收藏价值。甚至有些客户听到你推荐熟茶,连忙挥手打断,并表示,要生茶。

藏生茶好还是藏熟茶好?我们先看看同等年份的生茶和熟茶:

一年之后:

生茶身上还是原来那个个性张扬的特性,高、香、浓还是来的那么直接和透彻;熟茶身上开始褪去火气,滋味开始浓郁,陈香初显。

五年之后:

生茶的条索已不是原来的墨绿,用放大镜看,会发现后期转化的痕迹。汤色也不是原来的澄黄,好像添了一点淡淡的红。明显感觉到,有种厚积薄发的蠢蠢欲动。按理来说,这个年份的茶正处于后转化当中,不一定到了最佳品饮阶段。

这个时候的熟茶仿佛媳妇熬成婆,完成了一个纯化的转变。对比之前的汤色,就很明显。整个汤色都变得通透明亮。记得有个茶友说,存放5年的熟茶最好喝。她觉得这个年份的熟茶,抵达了巅峰。如此说来,你就不会意外,为什么消费者对有几年的普洱熟茶产品趋之若鹜。

那十年后,二十年后呢?往后的时间,后期转化在生茶的身上体现的比较明显。前后的变化,宛如金蝉脱壳。而熟茶的后期转化,是慢慢向“纯化”靠近,这感觉就像一杯曾经搅浑的水,慢慢静下来的感觉。

说到这里,你应该就不会再问我,藏生茶好还是藏熟茶好了?答案在你那。重点在于你想要的是什么?

普洱茶自从有了熟茶,有不少戏份都是生茶和熟茶在彼此“争宠”。就像一个地主生了两个儿子,一个个性跋扈,一个温文儒雅。看官,你喜欢谁多一点呢?(来源:普洱世家,图片来源:南茗佳人)

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