为什么喝普洱茶会有上头的体感呢?

  • A+
所属分类:普洱茶知识

为什么喝普洱茶会有上头的体感呢?

人体消化的原理告诉我们,食物进入人体后,人体会利用食物中的三大营养成分,即蛋白质、脂肪和碳水化合物,制造人体所需要的氨基酸、葡萄糖和脂肪酸。这些化合物的转换,产生了大量的能量(热量)。

普洱茶由于其淀粉、果胶、纤维素等碳水化合物较高,过多摄入均会引起与进食类似的发热和出汗。

而这些不同的表现都是普洱茶茶气的展现,茶气,是指有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位而引起的人体知觉的变化,是一种无形的感觉,真可谓:只可体会,不能言传!

目前科学无法证实这种感觉,只有研究说普洱茶中多酚类物质的刺激,会引起肌肉和神经系统的强烈收敛,这种收敛会使人体兴奋而产生大量热能,当这些热能超过人体正常体温时,它就会释放到人体的皮肤表面,形成发热,多余的水分通过皮肤排出体外,形成出汗。

茶气在普洱茶当中,对于一款茶具有重要的评判作用。

有些茶喝完以后,苦涩不堪,凝聚在舌苔面上化不开,这种茶也是属于茶气带来的一种不好的身体感受。

往往遇到苦涩不化的我们会说这个普洱茶的品质不算好。可能因为农药残留,或者因为树龄太小,导致了苦涩不化,闷而不破。

有的普洱茶在喝完之后,感觉胸口发闷,阻塞。如果喝茶时感觉到不舒服,建议立马停止饮用。

而古树茶或者树龄比较大的普洱茶,喝完以后,会让你觉得,胃是暖的,或者觉得胸腔特别的舒畅,让人感觉到身体得到了一种自然循环的状态,让你感觉到毛孔正在张开,正在疏汗发热。

茶气敛进其经络后,只感觉到全身体内激荡一股热气,前胸后背发热,真正茶气到了体内,则会在胸腹处有持续的热感。

平日喝热水出汗多为身体正面的胸腹之间,背部很难出汗,而喝茶更多是后背脊柱出汗。

一碗喉吻润,二碗破孤闷。

三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。

有人说,茶气,大概就是卢仝的七碗茶歌中所述的这种感觉,像是在修仙,喝到后期让人有种飘飘然的感觉。

不同茶叶的茶气是怎样的?

不同的茶叶茶气的表现形式不一样,像有的绿茶香浓持久,普洱新生茶则表现为香气高扬,熟茶和老生茶对身体的表现则为明显的微微发汗,而有的白茶起初喝着没有什么感觉,下肚后,后劲十足。

每个人对茶气的理解不同,有集中在茶叶层面的,也有集中于喝过后的身体感受。

但是,所谓的茶气,就是茶叶本身所具有的特性,通过冲泡散发出来的给喝茶者最直观的感受。

而茶气足不足要看茶叶品质、茶汤等各方面,不能简单地把饮后让人体发热和出汗的茶叫做好茶,那是不全面也是不科学的。

茶叶中某种内含物质相对较高,并不能代表所有内含物质之间比例关系的协调。

茶气不仅因茶而异,也因人而异,即便是同一个人同一款茶,也会因为时间和身体状况的变化,而产生不同的反应。

但茶气一定是有内含物质作基础的,而不是单纯的人体的主观反应。(来源:中国茶友会,图来源:品购茶网图库,版权归原作者所有)

广告也精彩
品购茶网

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: