我的普洱茶饼,长虫了,还能喝吗?

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我的普洱茶饼,长虫了,还能喝吗?

普洱茶在存放的过程中,棉纸变得残旧,甚至出现破损都不奇怪。

内含物质和外界空气不断进行交换作用,再加上茶叶原本具有较强的吸附性,在存储了一定年份之后,有的棉纸会有明显的污渍,有的则出现被虫子咬过的痕迹。

遇到普洱茶饼“长虫”的情况,很多茶友的第一反应往往是:还能继续喝吗?

普洱茶饼“长虫”可以分为两种情况,一种是仅仅停留在茶饼表面,专门以吃棉纸为生的白色小虫,又被叫做“纸虫”;

另一种灰黑色的小虫才是真正吃茶叶的“茶虫”。一般情况下,茶友们见到的大多是白色的“纸虫”,专吃茶叶的“茶虫”则比较少见。

普洱茶本身富含各种营养物质,长期存放于温度、适度适宜的环境中,不可避免地会滋生“纸虫”或“茶虫”。

“纸虫”

很多商家在出售中期茶和老茶时,都会在茶品详情页注明“棉纸有破损,介意慎拍”等字样,这里出现的“棉纸破损”,比如细密的虫眼、小孔等,便是专吃棉纸的“纸虫”所为。

为了保证茶叶的品质,制作棉纸的材料均未经化学处理,因而更容易被“纸虫”蚕食。

这种白色的小虫几乎都集中在茶饼表面,虽然普洱茶的棉纸包装被咬破,但是它们却不吃茶叶,更不会深入茶饼内部,正因如此,普洱茶的品质并不受影响。

茶友们在选购或存储普洱茶时,如果遇到“纸虫”蚕食棉纸的情况,用毛刷轻刷茶饼表面,待虫子完全掉落后,将茶饼晾放片刻,试饮后茶品的香气和滋味无异,更换全新的棉纸包装,然后存放于清洁干燥的地方即可;如出现明显异常,则不建议继续饮用。

“茶虫”

“茶虫”专吃茶叶,一般呈灰色或黑色,与茶叶的颜色非常接近,肉眼需仔细分辨才能看到。与活动于茶饼表面的“纸虫”不同,“茶虫”主要活动于茶饼内部,茶叶被啃食过后,原本紧实的茶饼会变得疏松,条索也会变得参差不齐,碎末较多。

茶虫的生命周期非常短暂,短则两周,长不过数月,死后融入茶中,成为茶的一部分。

有一种说法认为,只有品质好的普洱茶才会出现茶虫,以普洱茶为养料而生存的茶虫,于茶叶综合品质的提升是有利的,且营养价值高于普洱茶叶。

但是长虫的普洱茶,由于未经专业处理,在部分茶友看来不够干净卫生,大家需根据个人的接受度进行选购。如要品饮,建议洗茶两道,且尽量选用沸水冲泡。

普洱茶本身富含各种营养物质,长期存放于温度、适度适宜的环境中,不可避免地会滋生“纸虫”或“茶虫”。

茶友们在收藏普洱茶时,除了确保将茶品存放在清洁、干燥、温湿得当的地方,不定期检查茶饼、适度通风同样非常重要。多方位进行监控,如此才能防范于未然,喝到一饼干净、卫生的好普洱茶。(来源:茶听网,图来源:品购茶网图库)

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