普洱茶闻到有怪味,还可以喝吗?

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所属分类:普洱茶知识

普洱茶闻到有怪味,还可以喝吗?

对于一些喜欢存茶的人来说,存茶是一个很惊喜的过程,尤其是经过陈年存放的普洱茶,往往打开的那一刻,是有惊喜,也有惊吓的。惊喜是经过陈放收藏的茶很好,有意义非凡的收藏价值;惊吓是因为长时间所屯的茶,已经没有了那么味了;冲泡以后的茶汤也是带有灰味、杂味、异味、潮味、霉味等,甚至是一些让人难以入口的怪味,掺杂在茶汤里面,严重影响了口感。那么,普洱茶闻到有怪味,是否还可以继续喝呢?应该怎么处理呢?一起来看看下面的介绍。

导致普洱茶产生怪味的原因,有以下几个原因:

1、茶叶本身质量不过关

对于茶叶本身的口感、滋味方面的重要决定,还是取决于茶叶本身的品质,如果原料这一个环境都出现了问题的话,那么即使配上再好的加工工艺,仓储条件的话,那么依然是无法存放出滋味醇厚甘美的普洱茶的。所以论原料的重要性,是非常关键的。

2、仓储环节没有把握好

在仓储环境的关键性非常的重要,并且也有讲究;对于很多茶友来说,往往得到了自己喜欢的茶叶以后,都会选择把它扔一边;要么就是不分生熟,然后把它和其他的茶叶一起存放了,没有去考虑它串味的可能性,从而导致茶叶出现受潮、霉变的可能性了。

中段总结:以上两个原因是导致普洱茶出现变味的关键因素,所以大家想要储存出一手滋味醇厚甘美、迅速生津的好茶,那么一定要在挑选原料、储存环节方面把好关,切莫不要输在了起跑线上哦。

如何处理变味的普洱茶?

当你碰到了变味的普洱茶的话,不必太过于惊慌,首先是看看茶叶的变质或是变味程度,然后再去采取相应的应对政策。

1、如果是对于那些轻微变化的普洱茶来说,那么大家可以通过晾晒、增加洗茶次数的方式去进行一个后续的处理;其中可以通过在阳光下暴晒的方式,把游离在茶饼内部的水分迅速的恢发;另外一方面的话,可以利用高温把茶叶里面的菌群都杀死,从而去改善茶叶的香气、滋味。

2、不过,我们对于变味这个词的标准也是有一定界限的。如果说普洱茶出现了大范围的霉变的话,甚至是不可以改变、不可以挽救的情况下,那么我们就应该要清楚的知道,这样的茶存在很大问题,做不了处理改变,饮用只会严重危害身体健康,必须把这样的茶做销毁处理。

尽管普洱茶有“越陈越香”的道理,但这还是得建立在仓储情况恰当的情况下。在这里纪建议大家,最好是做到即买即饮,尽量的缩短存茶周期,这样的话可以保证品尝到普洱茶最佳的口感;如果是在储存普洱茶的情况下,那么需要注意的存放技巧、存放禁忌等,也是要有讲究的。注意存放的事项,那么才可以助你存放出一手好茶哦。(来源:来普茶,图来源:南茗佳人)

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