如何鉴别干仓老茶?这实用的7大方法用起来

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如何鉴别干仓老茶?这实用的7大方法用起来

普洱茶老茶多如牛毛,形形色色,让人看了眼花缭乱,根本分不清是真是假!下面介绍几种方法,一看就明白!

第一、看包装。包装一般经过多年的陈化,或多或少都会留下岁月的一痕迹。

一直没有换过的包装一般色泽都比较沉闷,没有新感,并且会有茶油留下的痕迹!

更老的茶叶包装都会有小洞!这都可以看得出来!

第二、闻。一般湿仓老茶都会有霉味或者有刺鼻的味道!严重的随便就能闻出来,如果不严重的话后续开汤(现在说)。而干仓的茶闻起来全是茶香!没有一点点的杂味!

第三、看干茶或者饼面。湿仓老茶饼面发暗,没有发亮的感觉,色泽灰暗,严重的湿仓会有霉斑,干仓茶饼面或者散茶发亮,感觉会有油光!

第四、开汤(最重要的环节)。开汤时,热气散发出来就能闻出是不是干仓,如有闻到的不是茶香或者有其它杂味刺鼻的味道,霉味,那可以肯定此茶一定不是干仓,而干仓茶开汤闻到的就只有茶香。

第五、看茶汤。湿仓老茶一般汤色都不会太透,显得比较浑浊,干仓的经营剔透。

第六、品尝。虽入口顺滑,但湿仓茶香气较弱,滋味寡淡,茶汤较薄,并且很可能有水味!而干仓茶香气饱满,入口厚实!

第七、观叶底。正常湿仓茶叶底不能全面舒展,比较皱,叶底偏黑,而干仓茶叶底泡开可以全面舒展,色泽均匀,茶叶偏绿(不是和鲜叶一样的绿哦)。

总结:这几点无论怎么样的湿仓茶都可以占到几点,这就需要茶友们仔细辨别了。(来源:懂茶道,图来源:南茗佳人) 

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