选购普洱生茶需要注意哪些方面?

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选购普洱生茶需要注意哪些方面?

普洱茶的价格有贵的有便宜的,有好的有不好的。

但是好的普洱茶一定不便宜,便宜的普洱茶一定不好倒是真的,怎么区分买到的茶是好茶还是不好的?

一款好的普洱茶,并不是看价格,也不是听故事,当然也不能查看外表就得出正确的结论,最关键的也是最难的有三点:茶香、茶味、茶韵。

下面我们就针对这三点逐一解疑:

茶香:纯净

茶香首先要有,没香气的茶基本上就没什么品饮价值了,然后必须纯净!

什么是茶香纯净?所谓的茶香纯净,指的是茶汤中没有其它异味,香气是非常纯粹的,但是一点都不单调,给人一种很舒服的感觉。

有些品质比较差的生茶就会夹杂着其它异味,比如说浓重的青草味,霉味,糊味等,这些味道可能是制茶师傅手艺不到位,也有可能是茶叶本身的问题。

茶汤:饱满

茶汤饱满指的是茶叶因含有丰富的物质,经过冲泡后,茶汤中融合的茶质较多,茶汤入口粘稠饱满,浓厚。跟茶汤浑浊是不一样的。

茶汤的饱满是由茶树的生长环境,茶树的树龄,制茶师傅揉捻的程度等因素共同决定的。

茶韵:回甘生津,余味悠长

好的普洱生茶,会给口腔,喉咙带来一系列的感觉。令人舒畅。比如说回甘,生津,喉咙清凉,口腔中余味持久,清新舒适。但是那些品质不好的生茶给人的感觉就是很短暂的,味道在嘴里根本不会停留,所以喝起来完全感受不到茶的味道。(来源:普洱茶吧,图片来源:南茗佳人)

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