普洱茶水深在哪里?

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普洱茶水深在哪里?

都说普洱茶的水深,对于中国大部分人没有接触到普洱茶的人来说,普洱茶的水很深,这话没毛病。就算是在茶行业有五年时间的一样也是摸不透普洱茶里面的道。这究竟是为什么呢?

在很多省外茶客的认知里,普洱茶是云南独有的茶类,众多普洱茶山头茶里冰岛和老班章是最贵的,上万元一公斤。往深入,怕要经常混迹普洱茶圈的朋友才知道了。

所以对于网上9.9元的老班章月销上万饼也就没什么稀奇的了。

对于不了解普洱茶的人而言,比如这部分9.9元买老班章的人,他们会说:云南的普洱茶水太深了,我买的老班章根本喝不成,还没有我超市买的袋装碧螺春好喝。

小编只想说一句:兄弟,普洱茶水太深,他真不是这个深法。

普洱茶水太深的正解究竟是怎样的呢?

普洱茶最好的当属名山茶、纯古树、春茶,有年份,大师之作……然而名山茶、纯古树,只这两点就能乱茶客头晕。

再说,名山茶,冰岛、老班章又是如何火起来的。除了最开始的炒作外,当然还有本身的品质特点。

我们先来聊聊“炒作”这一词。

所谓山头,你们知道云南有多少个山头吗?

整个云南境内茶叶的山头成百上千,除了这些年炒作把几个山头炒出名来意外,云南还有无数个山头还未炒作开放出来,一旦山头出了名,那这个茶山产的茶其茶价必高深无疑。

最简单的例子,原本几十块钱一斤的毛料,一旦炒作经过宣传,这个茶山的茶价升上百配甚至上千,其实他原本的价值几十块钱原料都是一样的。

羊毛出自哪里呢?剪了谁的羊毛?明白人都知道,剪的羊毛就是喜欢听故事的土豪茶客们,以前易武的茶很火吧?现在呢?都是这个轮回,羊毛剪了,那就下一个,云南还有无数个茶山,每个村都可以竖立一个山寨,又是一个茶山!

给你一万块钱一斤和给你一百块钱一斤,你也喝不出究竟来,因为可能茶本身的价值可能就是从几十块到几万块,这中间有讲故事,推销、宣传、炒作的成本,不然他们那里来的羊毛?

我们再来看看不跟风的人判断一款好熟茶,很简单:汤色红亮,滋味醇厚,无杂味,回甜有香。至于上品老茶所具有的诸如枣香、参香、药香等特殊香气,那是良好仓储带来的自然而然的结果。

对于说普洱茶水深的人来讲,普洱茶水哪里深呢?

一、山头茶

山头茶水深的原因与古树茶类似,品质好,被少部分人追逐,然后出名。

大量商家涌入,打着山头茶的名字,然而鱼龙混杂。不打山头茶,顾客不买账,打了山头茶,可以卖个好价钱。

二、普洱老茶

二三十年份以上的其他茶类老茶,尤其是散茶,会经常被拿来冒充普洱茶老茶。而老茶中水最深,坑最多的就是这种:原料是普洱茶,但是商号商标品牌都是假冒的。

三、大师没那么多功夫单独做茶

当有茶商推荐这是XXX亲手做的茶时候,基本可以挥挥手走了。要知道,一旦一位茶人成为大师后,其亲手做茶的机会一定是少之又少。大师可能会在拼配的过程中亲力亲为,但批量加工成产品一定是由工人来做的。

四、古树茶

由于古树茶总体口感、滋味、耐泡度等品质相比于大树茶、小树茶、台地茶都要好很多。但是具体距离有多少,而且这种好是不是绝对的,都难以评断。

因此给了商家炒作的空间,也迷惑了众多不明真相的消费者。消费者的盲目追求,又逼迫很多商家不断作假。商家开口必谈古树,顾客开口就问树龄,是如今普洱茶行业最尴尬的处境。

五.老茶

老茶水深的地方是年份。因为越陈越香的概念,顾客盲目追随,好像是越老越好。因此某些商家抓住这个点不断忽悠老茶。有些茶人(商),不知用什么方法在新茶或中期茶上作旧。也在包装纸上作旧,多见在茶商间显摆,互相伤害。土豪也会参与其中。(中层茶商之间常见)

六.拼配

因为爱的虚荣心所使,拼配茶以假乱真,冒充山头名茶。一般人,辨别不了。(真假难辨)

还是那句话,喝茶“适者为珍”。(来源:开明古韵,图片来源:南茗佳人)

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