喝普洱茶的温度多少才健康?

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喝普洱茶的温度多少才健康?

普洱茶茶汤饮用温度一般在56℃~60℃为最佳,新普洱生茶性寒,经过时间的陈化后变温和,而普洱熟茶温和醇厚。

1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。

新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。

生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。

生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。

2、普洱熟茶熟茶茶性温和,口感醇厚。

发酵好的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,有回甘,香气明显。

叶底多为红棕、深褐色。

熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。

普洱茶冷着喝一是茶中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等多种成分因自动氧化而降低茶水中的营养;

二是茶水长时间搁置会受到周围环境中微生物的污染;

三是冷茶会有伤脾伤胃,寒滞聚痰的副作用,尤其是风寒咳嗽者。

喝普洱茶的温度多少才健康?

喝茶温度应介于56℃~60℃,相关研究,喝茶时,茶水温度介于56℃-60℃,对健康较为有利。

而泡茶以沸水冲泡为宜。(来源:普洱茶吧,图来源:南茗佳人) 

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